Gode kirsebærsorter til haven

Af Maren Korsgaard, hortonom, økologisk konsulent, www.kagerup5.dk

Hvis man vil plante et kirsebærtræ i haven, er det vigtigt at vælge en god sort, når det er plantetid for kirsebær i november–december.

Tænk tilbage på sommerens frugthøst. Manglede der noget? Var det du høstede, det, du allerhelst ville have? Måske er der lykkelige ejere af kirsebærtræer, som i sommer oplevede, at alle bærrene revnede, og at kun fugle og hvepse fik glæde af dem.

Vælg en god sort fra start

Gode sorter af spisekirsebær skal denne artikel handle om. I emnet ligger en latent risiko for at blive smagsdommer, men den tager jeg gerne.

Der er så stor forskel på sorternes kvaliteter, både smagsmæssigt og dyrkningsmæssigt, at der er al grund til at søge den viden, der er, inden man vælger. Der går jo mindst 3–4 år, inden man opdager, om man har taget fejl. Hvis man bruger »forsøg og fejl« strategien, tager det dermed rigtig lang tid, før man har fundet sine favoritter blandt de mange hundrede mulige frugtsorter.

Der er også høsttidspunktet at tage hensyn til ved valg af sorter.

Gode kirsebærsorters tidlighed, farve, størrelse og smag

KirsebærsortSæson1)FarveStørrelseSmag
StellaMidt i juliMørkerødeMiddelstoreVelsmagende.
UlsterSidst i juliMørkerødeSmåFaste og velsmagende
Büttners RoteSidst i juliRødguleStoreSøde bær med rødt kød ved stenen.
SunburstSidst i juliMørkerødeMeget storeVelsmagende.
Merton LateFørst i aug.RødguleSmåVelsmagende.
SweetheartFørst i aug.RødeStoreFaste og velsmagende

1) Datoerne passer i »normale« år, som normalt er ret sjældne.

Vælg også efter det lokale klima

Et udvalg af de mest robuste sorter findes i skemaet nedenfor. Hvis man bor et sted, hvor det regner forholdsvist meget, f.eks. i Sydvest- og Midtjylland, bør man lægge ekstra meget vægt på sorternes sundhed overfor svampesygdomme og revnetilbøjeligheden.

Hvis man kun har plads til et frugttræ, er det vigtigt at vælge en sort, som kan befrugte sig selv.

Kirsebærsorters vækst sundhed, oprindelse og bestøvning

KirsebærsortVækstSundhedOprindelseBestøvning
StellaMiddelkraftig vækst. Meget frugtbar.Sundt træ. Middel tendens til revnedannelse. Canada 1968Selvbestøvende
UlsterMeget frugtbarRobust og sundt træ. Lav tendens til revnedannelseUSA 1964Skal bestøves af andre sorter
Büttners RoteKraftig vækst. Meget frugtbar.Sundt træ. Lav tendens til revnedannelse.Tyskland, før 1807.Skal bestøves af andre sorter
SunburstFrugtbar.Middel tendens til revnedannelse. Canada. 1984. Krydsning af Van og Stella.Selvbestøvende.
Merton LateSvag vækst. Meget frugtbar. Sundt træ. Revner ikke så let.England 1962.Skal bestøves af andre sorter
SweetheartMiddel frugtbarhedMiddel tendens til revnedannelse. Ikke så hårdfør.Canada 1994. Krydsning af Van og Newstar.Selvbestøvende.

Mine favorit kirsebærsorter

Smagsdommeren selv, hvad ville hun vælge? Jeg ville vælge ‘Stella’, ‘Sunburst’ og ‘Merton Late’ blandt kirsebærrene.

Her kan du købe sorterne

Det er ikke alle planteskoler, som har alle de nævnte sorter.

Podekviste af de ældste af de nævnte sorter kan købes på Pometet, men kirsebær kan være vanskelige at få til at lykkes. Bestilling af podekviste skal afgives senest medio december.

Er det gamle kirsebærsorter, man er på jagt efter, så er der især to planteskoler, der har det som speciale: De gamle sorter ved Holstebro og Assens planteskole.

Mere information

Danmarks JordbrugsForskning har i 2006 udgivet publikationen Grøn viden: Sødkirsebærsorter til erhvervsmæssig dyrkning. Her kan man se fotos af sorterne Ulster, Sweetheart og Stella.

Danmarks JordbrugsForskning har i 2006 udgivet publikationen Grøn viden: Beskæring af sødkirsebær.

Artiklen er et uddrag af artiklen Gode blomme- og kirsebærsorter, som blev bragt i tidsskriftet Praktisk Økologi 6/2002.

Kommentarer

Der er 8 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Assens Planteskole

Hos os finder du gamle æblesorter.

Bjarne’s frø og planter

Frø af spændende og eksotiske planter

Blomstergården

Gamle sorter af frugttræer.

Camilla Plums økologiske frø

Usædvanlige frugter og bær

Dansk Hjemmeproduktion

Bærplukker

De gamle sorter

Gamle frugtsorter, hjemmepodning, kurser

Frøtorvet

Træer og buske fra frø

Gartneri Toftegaard

Kultsted for drivhusplanter krydderurter

Hvidtfeldt og Gundersen – Hideaway

Vingård med salg af vinplanter og vin

Kalundborg Planteskole

Mistelten og hibiscus

Thyboesminde Stauder

Skøre og skønne planter til haven

Westergaards Planteskole

Det spiselige landskab

Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Frugttræer og -buske > Blommer og kirsebær > Gode kirsebærsorter til haven

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…