Agurk, græskar og squash

Agurker til drivhus

Sprøde agurker fra eget drivhus er fantastiske, så der er al mulig grund til at plante en eller to planter i drivhuset, enten selvsåede eller købte. Læs artikel…

Cucurbita-slægten

I Danmark kan man dyrke 4 arter i Cucurbita-slægten: Mandelgræskar, centnergræskar, figenbladet græskar og moskusgræskar.

Sortsoversigt over squash og vintergræskar

Sortsbeskrivelse for squash og vintergræskar med angivelse af antal udviklingsdage.

Melonpære

Melonpærer stammer fra Sydamerika og tåler ikke frost, men de har dekorative frugter, som kan bruges i frugtsalater.

Agurker kan beskæres på flere måder

Vælg mellem to beskæringssystemer: den traditionelle med agurker på sideskud eller agurker på hovedstammen.

Achocha

Achocha er en klatrende plante fra Sydamerika, som er i familie med agurk. Den kan dyrkes på friland og give flere hundrede små grønne frugter.

Beskæring af agurk i drivhus

Agurkplanterne i drivhuset skal beskæres, så de giver en jævn forsyning af flotte agurker sommeren igennem.

Agurksorter med hanblomster

På nyere sorter af drivagurk kommer der kun hunblomster, men dyrker man ældre sorter, kommer der også en del hanblomster, som skal fjernes.

Sådan dyrker du squash og vintergræskar

Sommersquash kender alle, mens vintersquash er en amerikansk grønsag, som er på vej ind i danske haver som en ny gemmegrønsag.

Agurkeskimmel

Svampesygdomme hos agurk

Agurker i væksthus rammes ofte af svampeangreb. Her er nogle metoder til at nedsætte risikoen for de mest almindelige svampesygdomme.

Bitre squash og græskar er giftige

Inden du begynder at tilberede en lækker ret med græskar eller squash, bør du smage på den for at være sikker på, at den ikke er bitter og giftig.

Tag frø af din agurk

På Mere Liv i Haven Festivalen i Århus deltog jeg i Karen Bredahls værksted om at tage frø af egne agurker. Prøv det selv.

Vintergræskar på menuen

Vintergræskar minder om Amerika, og gode opskrifter er græskartærter, bagte krydrede græskar som tilbehør, suppe og poppede græskarkerner.

Agurkefrø til tørring

Frø af græskar, squash og agurker

Når man vil tage frø af græskar, squash og agurker er det vigtigt, at de er godt modne, inden man tager de våde frø ud for at tørre og gemme dem.

Forhandlerguide

Frøtorvet

Dyrk dine egne grøntsager fra frø.

Gartneri Toftegaard

Anderledes grøntsager med smag!

Kerneliv.dk

Meget stort frøudvalg. Online salg

Tiny Gardens

Mikrogrønt er små planter,høstes tidligt

Urtegartneriet

Biodynamiske og økologiske grønsagsfrø.

Susannes Blomster Café

At dyrke grøntsager er sjovt og lærerigt

Slangehvidloeg.dk

Stænglen svinger rundt og slanger sig.

Din Have Butik

Alt til din have – se vores store udvalg

The Plant Explorer

Kæmpe udvalg af græskar- og bønnefrø.

Naturplanteskolen

Flerårige spiselige planter til haven

Bjarne’s frø og planter

Frø af spændende og eksotiske planter

Jyllands Frøhandel

Anderledes grøntsager med smag!

Hvidløg og Vin

Øko sættehvidløg, 5 efterårssorter

Thyboesminde Stauder

Etageløg,alt kan spises.

Albinus Frø

Frø til de nye nordiske køkkenhaver

Solsikken

Alt til den økologiske have

Trifolium Frø

Frø til køkkenurter (også økologiske)

Frødepotet.dk

Masser af grøntsagsfrø – Også økologiske

Impecta Fröhandel

Bredt udvalg av kvalitetsfrø.

Lottenborg Have

Økologiske læggekartofler, sætteløg mm.

Økologiens Have

Besøg Økologiens Have

Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Grønsager > Agurk, græskar og squash

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…