Modning af tomater?

Jeg er bekendt med/har erfaret, at tomater kan modne f.eks. avocado.

Kan tomater også modne andre tomater?

Ofte er indkøbte tomater langtfra modne, vil de modne hurtigere hvis man lægger dem sammen med modne tomater man har i forvejen?

Grønne æbler kan sætte skub i tomaters modningsproces.

Takker mange gange for tippet med de grønne æbler.

Har ikke selv æbletræer, men det har min nabo, så jeg har fået lov at "låne" et par stykker.

Har dog også prøvet at lægge (over)modne tomater sammen med nyindkøbte blommetomater,og synes at de modner hurtigere?...

Det var de måske gjort alligevel? Naturen er jo forunderligt uforudsigelig ;-)

Hilsen fra en "tomatoman"

Modningsprocessen startes når frugten er gammel nok eller stoffet acetylen er til stede (udskilles fra modne frugter). Så den med grønne æbler er måske ikke helt god. Jeg plejer at kile et par modne tomater ind imellem de umodne tomatklaser som så efter et par dage begynder at rødme. Det samme trick kan bruges på andre frugter f.eks. chili/ peber.