Er der nogen der ved om man kan tørre kvædefrugter og bruge dem til at lave kvædete?
Hvis ja, hvordan?
Med venlig hilsen
Linda Pedersen, november 2012
Jeg har spurgt Camilla Plum om tørring af kvædefrugter til te. Hun svarer, at du kan skære kvæderne i tynde skiver og tørre dem i ovnen ved 40° C.
I nogle nyere ovne er der ligefrem en indstilling til tørring af frugt og grønsager.
Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave
Søg i forhandlerguiden:
Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug
Udlejning af mosteri
Gamle danske sorter
Flerårige spiselige planter til haven
Gamle sorter af frugttræer på vildstamme
Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Frugt og bær > Kan man tørre kvæder til te?
Kommentarer
Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…