Hvor finder vi kartoffelsorten Engblomme?

Vi leder efter en kartoffelsort, der muligvis hedder Gul Engblomme. Findes denne?

Med venlig hilsen
Tommy Christensen, marts 2007

Svar

Det er nok ikke Engblomme, men Æggeblomme, I er på jagt efter. Gul Æggeblomme eller bare Æggeblomme er en rund og fast kartoffel, som er gulkødet. Denne sort giver små kartofler og et ikke så stort udbytte. Den er meget velsmagende – det var en af de sorter min far dyrkede i haven i 1950’erne og 1960’erne.

Det er en ældre sort, som i mange år ikke har kunnet købes som læggekartoffel. Men den er fra ca. år 2009 igen blevet populær og kan købes flere steder som læggekartoffel.

Se mere om Æggeblommekartoffelen

Med venlig hilsen
Karna Maj
Redaktør af Havenyt.dk, Landsforeningen Praktisk Økologi