Havenyt uge 6: Ugens havenyt med aktuelle tips til havearbejdet i uge 6 er på vej. Imens kan læse den seneste udgave:
Året rundt i haven
Timian under sne
Porrerne står under sne, så de gule ærter må i stedet for have double up af skalotteløg – men gule ærter uden timian, det går ikke. Der er ingen tørret timian i huset, for jeg bruger altid den friske fra haven. Det er mørkt derude, timianen står helt under sne, men kan den findes?
Læs mere i artiklen Gule ærter uden timian? på Havelyst.dk.
Tips og ideer
Giv redskaberne et vintereftersyn
Det er vinter med god tid til at give redskaberne et eftersyn. Du kan reparere dine redskaber selv i stedet for at købe nye, og spare en masse penge. Hvorfor smide en næsten ny spade ud, fordi nitterne knækker og spaden er ved at skille helt ad. Kender man en, som kan svejse, så er den snart klar og så god som ny – eller bedre. Og den holder i mange år.
Haven lige nu
Haver med vintertække
De fleste haver ser lidt kedelige ud her midt på vinteren, men sådan behøver det ikke at være. Man kan plante en lang række stauder, træer og buske, som kan give vinterhaven struktur og sætte lidt kulør på på den. En lang række buske blomstrer allerede i januar.
Arrangementer
Podekurser
Det er blevet moderne at pode sine egne frugttræer til haven, men det kræver lidt øvelse og viden. Heldigvis arrangeres der landet over en række podekurser i februar til april, hvor man kan få nogle timers undervisning og prøve at skære podekviste og pode et par træer til at tage med hjem.
Praktisk Økologi
I det ny januarnummer stilles der skarpt på selleri – både i have og køkken. Der er artikler om at dagliljer, auberginer på friland, gamle kålroesorter og humle til husbehov.
Nye artikler
Gamle køkkenurter fra Sydamerika
Mange af vores grønsager kommer fra Sydamerika, f.eks. kartofel, tomat, chili og majs, men der er endnu flere derfra, vi kan forsøge at dyrke i haven.
Ananaskirsebær
De gyldengule bær sidder indesluttet i et papirsagtigt hylster. I sensommeren kan man i drivhuset høste mange af de syrlige bær med smag af ananas.
Surbær – en busk med mange kvaliteter
Surbær er både en flot prydplante og en god frugtbusk, hvis sorte rønnebærlignende bær er meget sunde og kan bruges til saft og marmelade.
Aktuelle artikler
Frostfri drivhus med lagervarme
Anders Bech har etableret et drivhus med solfanger, sandlager og automatik, så der akkumuleres varme som giver mulighed for at dyrke tidlige afgrøder.
Dyrk dine egne ingefær
Ingefær er let at dyrke, hvis man tager højde for, at det er en tropisk skovplante, som ikke tåler direkte sollys, og som kræver masser af næring.
Da capo for de bedste sorter
Inden man bestiller årets udvalg af frø, er det en god ide at tænke tilbage på, hvad der gik rigtig godt sidste år, og som skal med i haven igen.
Haveplanen holder styr på sædskiftet
Det er nødvendigt at have en haveplan til at holde styr på køkkenhavens sædskifte.
Kreativ urtehave
Køkkenhave kan også være dekororativ – en potager, som franskmændene og englænderne kalder den kreativ urtehave.
