Havenyt uge 31: I køkkenhaven kan man høste masser af dejlige grønsager og bær – trods tørken, og ofte flere end man kan nå at bruge her og nu. Overskuddet kan nedfryses, konserveres eller gives væk til venner og bekendte.

Læs denne uges havenyt…

Afstemning

Hvor meget vander du køkkenhaven?









Vis resultat

Haven lige nu

Tatsoi

Orientalske bladgrønsager

Fra midt i juli kan man så de mange orientalske bladgrønsager uden at de går i stok: kinakål, pak choi, tat soi, mibuna, mizuna, sennep. De kan bruges i salat og wokmad og kan dyrkes som skær-og-kom-igen salat.

Læs artikel…

Haven lige nu

Så salat i en varm periode

Såning af salat og varme sommerdage går dårligt i spænd. Salatfrø går simpelthen i spiredvale omkring de 20° C. Men med vanding og skygge kan det lade sig gøre at få en ny række salat til at spire.

Såning af salat om sommeren

Haven lige nu

knoporm

Check de spæde kålhoveder for larver

Netop som hovedkålene er ved at begynde at danne hoved, dukker de små hvidlige og grønlige kållarver op. De kan ødelægge dannelsen af kålhovedet med gnav og efterfølgende råd. Fisk dem forsigtigt ud, uden at ødelægge for mange blade.

Læs artikel

Søg:

Støt Havenyt.dk