Havenyt uge 6: Bidende kulde tærer på de grønne planter i haven, men heldigvis overlever det meste selv ekstremt hårde frostnætter – og foråret er ikke længere væk, end at man kan komme til at så lidt i den lune vindueskarm.
I januar kan man begynde at tage grene af de vinterblomstrende buske ind til drivning. Det er arter som kejserbusk, troldnød, forsythia, vinterjasmin og Prunus subhirrtella autumnalis. I milde vintre blomstrer nogle af dem allerede i januar og februar, og de er derfor hurtige at drive i blomst inde i varmen.
Læs artikelen Drivning af blomstrende grene
I en køkkenhave får man problemer med skadedyr, misvækst og sygdomme, hvis man dyrker de samme grønsager det samme sted år efter år. Derfor er det en god ide at lave en plan for en vis rotation over år. Der er nu kun en måneds tid, til vi skal så, plante og sætte kartofler og løg. Med andre ord tid til at se på sædskiftet. Læs mere her: Sædskifte og blandingskultur og på Havelyst.dk i Plan for 7 årigt sædskifte.
I det ny nummer kan man læse en række dejlige artikler om bl.a. det lille hønsehold, spisekastanjer, grønne asparges og dyrkning af korn til husbehov.
Hvis man vil dyrke mange grønsager i lange lige rækker, så er det en god ide at investere i den gode, gamle støjfri teknologi til ukrudstbekæmpelsen.
Forædlingen af majs er det mest enestående eksempel på menneskets snilde og tålmodighed i hele landbrugets lange historie.
Kontrolresultaterne for læggekartofler er kommet og viser, at læggekartofler til salg i foråret 2012 vil være at bedre kvalitet end året før.
Der er nu gode muligheder for at få blomstrende hortensiaer i haven med en række nyere hårdføre sorter og nye sorter, som også blomstrer på årsskud.
Anders Bech har etableret et drivhus med solfanger, sandlager og automatik, så der akkumuleres varme som giver mulighed for at dyrke tidlige afgrøder.
Salvie er en af de mest fantastiske og velsmagende krydderurter, man kan dyrke, og man kan hente den frisk i urtehaven hele året.
Køkkenhave kan også være dekororativ – en potager, som franskmændene og englænderne kalder den kreativ urtehave.
Når vinteren endnu er kold og foråret kan synes langt væk, dukker en gul blomst pludselig op og fortæller, at foråret er lige om hjørnet.
Hvadenten du er stresset af for meget arbejde, mangel på udfordringer eller udbrændthed, så er haven derude det helt rigtige sted stresse af.