Havenyt uge 4: Så kom vinteren med frost og gav rimfrosne plæner, rim på erantis og vintergækker og julerosernes knopper må bukke sig for kulden, men en vinterdag er fin til at fjerne frugtmumier, solbærknopgalmider og skjoldlus.
Dyr i haven
Husk fuglene med et par æbler
Frosten binder igen jorden, og fuglene har brug for lidt let tilgængeligt foder. Havens solsorte og de tilkomne sjaggerne sætter pris på at få et par æbler i ny og næ, og de halvrådne går de først i gang med. Læs om fuglefodring
Haven lige nu
Haver med vintertække
De fleste haver ser lidt kedelige ud her midt på vinteren, når alting bare er brunt og lidt grønt, men sådan behøver det ikke at være. Man kan plante en lang række stauder, træer og buske, som kan give vinterhaven struktur og sætte lidt kulør på på den. En lang række buske blomstrer allerede i januar i en mild vinter som i år.
Praktisk Økologi
I det ny nummer kan man læse en række dejlige artikler om bl.a. det lille hønsehold, spisekastanjer, grønne asparges og dyrkning af korn til husbehov.
Nye artikler
Sundere læggekartofler i 2012
Kontrolresultaterne for læggekartofler er kommet og viser, at læggekartofler til salg i foråret 2012 vil være at bedre kvalitet end året før.
Nye hårdføre hortensiaer
Der er nu gode muligheder for at få blomstrende hortensiaer i haven med en række nyere hårdføre sorter og nye sorter, som også blomstrer på årsskud.
Raps – lige til at spise
Rapsolie er der efterhånden i ethvert køkken, men de færreste ved, at der findes rapssorter, hvor bladene ikke er bitre, men fine til bl.a. salat.
Olieræddike og foderræddike
Ræddikeplanter er meget velegnede til efterafgrøde, og de har en bedre rodudvikling end gul sennep og bør normalt foretrækkes i stedet for denne.
Aktuelle artikler
Linné fik sat orden på planterne
Carl von Linné konstruerede et navngivningssystem, hvor alle naturens planter både får et slægtsnavn og et artsnavn.
Krydderurter er både smag og sundhed
Munkenes brug af krydderurter som medicin har betydet, at man helt op til vores tid har været tilbageholdende med at bruge de sunde urter i mad.
Hvilke grønsager skal jeg vælge at dyrke?
Kartofler er billige, og i køkkenhaven kan dyrkes mere spændende grønsager, som er dyre eller er svære at få fat i.
Japansk star
Japansk star er en stedsegrøn og bunddækkende græs, der er smuk selv midt på vinteren, da den tåler både sne og en enkelt oversvømmelse.
Giv fuglene en kasse, der dur
Havens fugle sørger for en miljøvenlig bekæmpelse af larver i haven, men en del arter har behov for at få stillet en god fuglekasse til rådighed.
