Havenyt uge 39: Det er om at udnytte de gode af septembers sidste dage til at få ryddet op efter sommeren, plantet nyt, lagt forårsløg, luget ukrudt og ikke mindst høstet af havens overskud af grønsager og frugter. Der er nok at gøre.
Haven lige nu
Så efterafgrøde nu
Ledig jord i køkkenhaven kan forvandles til smukke grønne efterårsbede ved at så grøngødning.
De holder samtidig på de næringsstoffer, som er i jorden, så de ikke udvaskes og giver algevækst i havmiljøet.
Desuden forbedrer efterafgrøder din jord, og når planterne at blomstre, giver det også føde til havens insekter.
Haven lige nu
Pres most af nedfaldsæblerne
Der er i september og oktober masser af nedfaldsæbler, som man kan få presset most af.
Der findes stadig enkelte mosterier, hvor man kan få presset sine æbler. Man kan nogle steder også leje et hjemmemosteri på timebasis eller for en dag. Eller man kan købe et – måske sammen med andre, der også har mange æbler liggende under træet.
Nye artikler
Gødning med naturens ressourcer
Tomater yder godt med gødning lavet med naturens ressourcer. Få Yen’s opskrift på kun at gøde tomater én gang med bl.a. banan og æg.
Det robuste staudebed
Bliv klogere på et frodigt og robust staudebed, der klarer sig godt i det danske klima med de forandringer og udfordringer, der følger af klimakrisen.
Dyrkning af auberginer
Auberginer kommer i mange farver, former og størrelser. De hvide, grønne eller stribede er ikke vanskeligere at dyrke end de traditionelle lilla.
Aktuelle artikler
Gør status over køkkenhaven
I september kan man se udbyttet af sin indsats i køkkenhaven. Er man er tilfreds med det, man ser, eller skal der ske ændringer inden næste sæson?
Asters i stor stil
Asters er til faldende dagslys, og gulnende træer, en trøst før vinteren. De har modne saftige bærfarver, som lyser op i haven og er fine i buketter.
Snapseurter i september og oktober
Om efteråret kan man indsamle frø samt bær og frugter fra buske og træer til at krydre snapsen med.
