Kommentarer til »Porrer«

Hvor meget vanding kræver porrer, må de udtørre?

I artiklen står der ikke noget om hvor dybt porrerne skal sættes, eller om de skal hyppes.

Hvorfor "løber vore porrer i stok" allerede midt i august?

Udplantningen skete primo maj?

Mbh.

Jens Jørgensen

Hej Jens

Porre er en toårig plante, der normalt først går i stok andet år.

Men de kan af forskellige grunde gå i stok allerede første år. F.eks. hvis de plantes for tidligt, og der kommer en kold periode. Populært sagt "tror" planterne, det har været vinter, og begynder at gå i stok for at lave frø.

Det kan også ske, hvis planterne er stressede f.eks. af vandmangel eller lignende.

Du kan ikke gøre så meget ved det, udover at nyde det smukke syn af blomsterstandene, og så måske vente lidt længere med at plante ud næste år.

Læs evt. om frøavl af porre her: www.gourmethaven.dk/artikel/vis.php?id=11

Og til Eva: Porrer har ikke godt af at udtørre. Mange foretrækker at hyppe porrer. Jeg gør det ikke. Det er vel nærmest en smags sag (vi kan også godt lide det grønne på porrerne).

Nogle af mine porrer, er i år blevet meget større end sidste år, har det noget at gøre med at de har fået mere end rigelig vædske i år, eller hvad? Jeg graver en 30 cn dyb rende når jeg sætter porrerne, efter jeg har forspiret dem i drivhus, så behøver jeg ikke at hyppe dem, for når det så regner glider jorden stille og roligt ned omkring porrerne, og jeg får pæne store hvide porrer, om det er rigtigt at gøre det på den måde ved jeg ikke, men det er min erfaring, som jeg synes andre skal have glæde af. (Det er vinter porrer jeg taler om)
Til Brian du har ret i at porrerne ikke må sættes for tidligt på friland.

I et bed, ca. 1,5. 2,7 m, hvor det er meningen der skal plantes grønne asparges til næste år, har jeg købt vinterporrer til udplantning. Er der hensyn, der skal tages allerede nu inden porreplantning? Sidste år gav jeg bedet dolomitkalk efter råd, da de planter, der stod der sidste år havde tegn på magnesiummangel. Jeg har af e'n fået at vide, det ikke kan overdoceres – en anden at jeg skal vise mådehold med at bruge dolomitkalk. Hvad mon jeg skal gøre, hvis jorden bliver ved med at indikere mangel derpå? Jeg fik ikke lagt kompost på inden vinter.

I et bed, ca. 1,5. 2,7 m, hvor det er meningen der skal plantes grønne asparges til næste år, har jeg købt vinterporrer til udplantning. Er der hensyn, der skal tages allerede nu inden porreplantning? Sidste år gav jeg bedet dolomitkalk efter råd, da de planter, der stod der sidste år havde tegn på magnesiummangel. Jeg har af e'n fået at vide, det ikke kan overdoceres – en anden at jeg skal vise mådehold med at bruge dolomitkalk. Hvad mon jeg skal gøre, hvis jorden bliver ved med at indikere mangel derpå? Jeg fik ikke lagt kompost på inden vinter.

I et bed, ca. 1,5. 2,7 m, hvor det er meningen der skal plantes grønne asparges til næste år, har jeg købt vinterporrer til udplantning. Er der hensyn, der skal tages allerede nu inden porreplantning? Sidste år gav jeg bedet dolomitkalk efter råd, da de planter, der stod der sidste år havde tegn på magnesiummangel. Jeg har af e'n fået at vide, det ikke kan overdoceres – en anden at jeg skal vise mådehold med at bruge dolomitkalk. Hvad mon jeg skal gøre, hvis jorden bliver ved med at indikere mangel derpå? Jeg fik ikke lagt kompost på inden vinter.

Hej beby J. A. Madsen

Tøv lidt med at tilføre kalk – du kan overdosere! Hvis du er i tvivl, så få lavet en jordbundsanalyse i stedet for at prøve dig frem.

Brug kompost som overfladedækning og undlad at grave jorden – løsn den med en greb i stedet for.

Når du kommer igang med aspargesdyrkning, kan du have glæde af at vide noget om gødning med tang. Den viden findes her på siden. Vælg emnet Dyrkningsmetoder og skriv søgeordet "tang".

God fornøjelse med porrer og asparges!

Med venlig hilsen fra
Lone

Jeg har lige fået nogle porrer af vores søde dagplejemor, men har ikke rigtig nogle steder at plante dem, andet end i et bed hvor der også skal være squash.

Bedet er firkantet 150 x 150 cm og der skal være en squash i hvert hjørne.

Er der nogen der ved om de kan vokse sammen?

Hej Vibeke Elizabeth

Hvis jorden i bedet er muldrig og har fået et godt lag kompost kan du forsø'ge at sætte porrerne i midten. De kan måske få plads der, selv om squash har tendens til at blive voldsomt store ;-).

Det vigtigste for porrer er vand nok og næring nok – de kan ikke udvikle sig uden et pænt kvælstoftilskud, som kan fås gennem overfladedækning med komposteret husdyrgødning eller komposteret luzerne / kløver.

Med et højt næringsindhold i jorden får du nok også ekstra størrelse på squashplanter og squash...

Med venlig hilsen fra
Lone

Det lyder fint, det prøver jeg og håber at squashen levner lidt plads til porrerne :)
Mange tak for svaret.

Mvh
Vibeke Elizabeth

Til Lone Brems.

Jeg fik ikke takket for dit svar, For gode råd er dyrebare! Jeg kender godt brugen af tang – vi gjore det meget i 80èrne, foranlediget af artikler i havebladet. Men jeg syntes dengang, at det var besværligt med iblødsætning o.s.v. Det var rent ud sagt noget blævr, der blev ud af det. Men når aspargesbedet forhåbentlig bliver til noget, vil jeg hente tang igen. Jeg kan huske, at jorden blev som smør at rode i.

Mh B. Madsen

Jeg har altid holdt af porrer, især i supper vil jeg mene, at de gør sig godt. Det er så godt og hyggeligt at dyrke noget i haven som man da jo derved bagefter anvender i husholdningen. Der er vel en lille selvforsyner gemt i os alle.

Mvh Eivin (^_^)

Hej
Når porrerne går i stok, hvad skal man så gøre ved dem? Jeg er nybegynder med porrer (Har vinterporrer) og der er nogle af dem der er gået i stok allerede nu.

håber på lidt gode råd.

Mvh Karin

Hej Karin B. Sørensen

Spis dem! Du kan ikke på nuværende tidspunkt gøre noget som helst for at stoppe stokløbning – den udløsende faktor for at planterne forsøger at sætte blomst op for at der kan ske bestøvning og frødannelse ligger tilbage til tørke- eller kuldestress tidligt i dine porreplanters liv.

Hvis du er rigtig heldig kan du dele gavmildt ud nu – og måske bytte med andre urtedyrkere til nogt, du ikke dyrker i din egen have. Alternativt kan du færdiglave en god portion porre-kartoffelsuppe og så bruge fryseren som opbevaringssted.

Med venlig hilsen fra
Lone