Kan rucolasalat dyrkes i køkkenhaven?
Med venlig hilsen
Hanne Bjørn, marts 2002
Rucola kan fint dyrkes i køkkenhaven. Den er meget let at have med at gøre og er hurtigt tjenlig til høst. Så gerne med nogle ugers mellemrum sommeren igennem fra slutningen af marts til midten af august. Selv har jeg haft mest glæde af forårsholdene.
De nye, små blade er de lækreste. Når planten bliver for stor og evt. begynder at blomstre, bliver bladene meget skarpe i smagen. Husk at rucola hører til kålfamilien og ikke til kurvblomstfamilien som almindelig salat, så du kan tage højde for det i dit sædskifte. Rucola kan også dyrkes i drivhus eller i vindueskarmen for at forlænge sæsonen.
Med venlig hilsen
Anette Nørbo Asplund
Søg i forhandlerguiden:
Frø til hele køkkenhaven
Grøntsager og krydderurter fra frø.
Anderledes grøntsager med smag!
Modulopbyggede højbede
Alt til den økologiske have
Spireposer giver de tidligste kartofler
Havefrø, blomsterløg, plænefrø m.m.
Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Køkkenhaven > Kan rucolasalat dyrkes i køkkenhaven?
Kommentarer
Der er 8 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…