Giftige planter i haven

Af Karna Maj, redaktør af Havenyt.dk, Landsforeningen Praktisk Økologi

Mange af havens planter er mere eller mindre giftige, og det kan være en god ide at undgå at plante især de mest giftige i haver, hvor små børn leger.

Giftlinjen Bispebjerg Hospital

På hjemmesiden Giftlinjen Bispebjerg Hospital kan man finde råd om forgiftninger fra planter, svampe, lægemidler, insektbid, kemiske produkter. Rådgivningen er åben for alle, og der er også en søgefunktion på planter med oplysninger om evt. giftighed.

Liste over en række giftige haveplanter

Nedenfor er der en oversigt over både de meget giftige haveplanter og de lidt mindre ugifte og enkelte ugiftige planter. Øverst en liste over de mest giftige – de er også med på den store liste.

Det skal understreges, at ikke alle mere eller mindre giftige haveplanter er med på listen, og selv om planter betegnes om ikke giftige, så betyder det ikke, at de kan spises.

Giftighed og allergi er to forskellige ting. Det er individuelt, hvilke planter, man kan udvikle allergiske reaktioner overfor. Der findes en amerikansk bog »Allergy-free Gardening« af Thomas Leo Ogren, hvor de fleste haveplanter er omtalt og man kan se, hvor allergen en planteart regnes for at være på en skala fra 0–10.

Almindelige og meget giftige haveplanter

Latinsk navnDansk navnGiftighed
Aconitum napellusÆgte stormhatMeget giftig
Arum maculatumPlettet arumGiftig til meget giftig
Atropa belladonnaGalnebærMeget giftig
BrugmansiaEngletrompetMeget giftig
Colchicum autumnaleHøsttidløsMeget giftig
Daphne mezereumPeberbuskMeget giftig
Datura stramoniumAlmindelig pigæbleMeget giftig
Digitalis purpureaAlmindelig fingerbølGiftig til meget giftig
Helleborus nigerJuleroseMeget giftig
Heracleum mantegazzianumKæmpebjørnekloGiftig til meget giftig
Laburnum vulgareAlmindelig guldregnGiftig til meget giftig
Nicotiana tabacumAlmindelig tobakMeget giftig
Phaseolus vulgarisHavebønne*Meget giftig
Ricinus communisRicinusMeget giftig
  • Havebønner er efter kogning ikke giftige, men det er vigtigt, at de er gennemkogte.

Oversigt over giftigheden for en række haveplanter

Latinsk navnDansk navnGiftighed
Aconitum napellusÆgte stormhatMeget giftig
Aesculus hippocastanumAlmindelig hestekastanjeLidt giftig
Amelanchier ovalisRundbladet bærmispelLidt giftig
Anemone nemorosaHvid anemoneLidt giftig
AnthuriumAnthuriumLidt giftig
Arum maculatumPlettet arumGiftig til meget giftig
Asparagus officinalisAspargesLidt giftig
Atropa belladonnaGalnebærMeget giftig
Azalea floribundaAzaleaLidt giftig
Bellis perennisAlmindelig tusindfrydLidt giftig
Berberis vulgarisAlmindelig berberisLidt giftig
BrugmansiaEngletrompetMeget giftig
Bryonia dioicaTvebo galdebærGiftig
Buxus sempervirensAlmindelig buksbomLidt giftig til giftig
Chlorophytum comosumUgiftig
Cicuta virosaMeget giftig
Clivia nobilisLidt giftig
Codiaeum variegatumBroget codiaeumLidt giftig
Colchicum autumnaleHøsttidløsMeget giftig
Coleus blumeiPaletbladUgiftig til lidt giftig
Colutea arborescensAlmindelig blærebælgLidt giftig
Convallaria majalisLiljekonvalGiftig
Cornus masKirsebærkornelUgiftig
Cornus sanguineaRød kornelLidt giftig
Cotoneaster – arterDværgmispel – arterLidt giftig
Crassula arborescensTrækrassulaUgiftig til lidt giftig
Crocus albiflorusLidt giftig
CyclamenAlpeviolGiftig
Cytisus scopariusAlmindelig gyvelLidt giftigt til giftig
Daphne mezereumPeberbuskMeget giftig
Datura stramoniumAlmindelig pigæbleMeget giftig
Digitalis purpureaAlmindelig fingerbølGiftig til meget giftig
Euonymus europaeusAlmindelig benvedGiftig
Euphorbia cyparissiasCypresvortemælkGiftig
Euphorbia pulcherrimaJulestjerneLidt giftig
FicusFigenLidt giftig
Forsythia suspensaHængeforsytiaLidt giftig
FuchsiaFuchsiaUgiftig
Galanthus nivalisVintergækLidt giftig
Hedera helixVedbendLidt giftig til giftig
Helleborus nigerJuleroseMeget giftig
Heracleum mantegazzianumKæmpebjørnekloGiftig til meget giftig
Heracleum sphondyliumLidt giftig til giftig
HibiscusSyrisk roseUgiftig
Hippophae rhamnoidesAlmindelig havtornUgiftig
Hyacinthus orientalisAlmindelig hyacintLidt giftig
Hyoscyamus nigerMeget giftig
Ilex aquifoliumKristtornLidt giftig
Juniperus communisAlmindelig eneLidt giftig
Juniperus sabinaSevenbomGiftig
Kalanchoë blossfeldianaAlmindelig koraltopUgiftig
Laburnum vulgareAlmindelig guldregnGiftig til meget giftig
Lathyrus odoratusAlmindelig ærteblomstLidt giftig
Ligustrum vulgareAlmindelig ligusterLidt giftig
Lonicera nigraLidt giftig til giftig
Lonicera xylosteumDunet gedebladLidt giftig til giftig
Lupinus polyphyllusStaudelupinGiftig
Mahonia aquifoliumAlmindelig mahonieLidt giftig
MarantaMarantaUgiftig
Monstera deliciosaFingerfilodendronLidt giftig
Narcissus pseudonarcissusPåskeliljeLidt giftig til giftig
Nerium oleanderNerieGiftig
Nicotiana tabacumAlmindelig tobakMeget giftig
Papaver rhoeasKornvalmueLidt giftig
Phaseolus vulgarisHavebønneMeget giftig
Physalis alkekengiJødekirsebærLidt giftig
Phytolacca americanaPhytolacca americanaLidt giftig til giftig
PlatyceriumHjortetakbregneLidt giftig
Primula verisHulkravet kodriverLidt giftig
Prunus laurocerasusLaurbærkirsebærGiftig
Prunus spinosaSlåenUgiftig
Pyracantha coccineaAlmindelig ildtornUgiftig
Quercus roburStilkegLidt giftig til giftig
Ranunculus acrisBidende ranunkelLidt giftig
Rhamnus frangulaGiftig
Rhododendron ssp.RhododendronGiftig
Rhus typhinaHjortetaktræLidt giftig
Ricinus communisRicinusMeget giftig
Robinia pseudoacaciaAlmindelig robinieGiftig
Rosa caninaHunderoseUgiftig
SaintpauliaSaintpauliaUgiftig
Sambucus ebulusLidt giftig
Sambucus racemosaDruehyldLidt giftig
SinningiaGloksiniaUngiftig
Solanum dulcamaraBittersød natskyggeLidt giftig til giftig
Solanum nigrumSort natskyggeLidt giftig til giftig
Solanum pseudocapsicumJerusalemkoralbærGiftig
Solanum tuberosumKartoffelGiftig
Sorbus aucupariaAlmindelig røngering Giftig
Symphoricarpos albusHvid snebærLidt giftig
Taraxacum officinaleAlmindelig mælkebøtteLidt giftig
Taxus baccataGiftig til meget giftig
Thuja occidentalisAlmindelig thujaGiftig
Toxicodendron radicansMeget giftig
Tulipa gesnerianaTulipanGiftig
Viburnum lantanaPibekvalkvedLidt giftig
Viburnum opulusAlmindelig kvalkvedLidt giftig
Viscum albumAlmindelig misteltenLidt giftig
Wisteria sinensisAlmindelig blåregnGiftig
Zantedeschia aethiopicaHvid kallaLidt giftig

Kilde: Informationszentrale gegen Vergiftungen der Universität Bonn. Her kan man finde flere oplysninger om den enkelte art, hvilke dele af planten, der er giftig og forgiftningssymptomer samt et billede af planten.

Drogelisten

DTU Fødevareinstituttet har udgivet toksiologiske vurderinger af anvendelse af planter og svampe i kosttilskud og urtete. Vurderingerne er alene foretaget med henblik på anvendel-
se i kosttilskud eller urteteer, dvs. i meget begrænsede mængder. Der er specifikke vurderinger på f.eks. rod, urt, blomst, frø osv. Vurderingerne kan således ikke bruges, hvis drogerne overvejes anvendt til andre fødevarer end kosttilskud eller urteteer. Brug af droger i fødevarer kan være sundhedsmæssigt betænkelig.

Se mere i Drogelisten – Vurdering af planter, svampe og dele heraf anvendt i kosttilskud og urtete.

Kommentarer

Der er 13 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Birkegårdens Haver

33.000 m² haveanlæg med 5 havetyper

Blomsterverden

Blomsterløg, knolde, frø, haveartikler.

Grønne Glimt

Gør din have NORDISK!

Havearkitekt Lene Palmer

Havedesign og haverådgivning i København

Jørgen Larsen

Haver med stil

KA-SØ

Alt indenfor planter…

Land Højbede

Modulopbyggede højbede

Uderum.nu

Dejlige haver gi’r glæde og livskvalitet

Her er du: Forsiden > Prydhaven > Anlæg og inspiration > Giftige planter i haven

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…