Dejlige kartofler

15. maj var der en portion velsmagende kartofler på hustruens og mit spisestuebord.

De var dyrket i spande i drivhuset. Det vil sige, at spandene blev sat uden for huset, da der manglede en uges tid i, at kalenderen noterede 1. maj.

Desværre måtte enkelte kartofler kasseres på grund af grønhed, fordi jeg ikke havde været omhyggelig nok med at dække af i spandene.

Jeg skal tilføje, at spandene efter udsætningen ikke var dækket på nogen måde.

I øvrigt kan kan meddele, at såvel Frieslænder som Hamlet er glimrende tidlige kartofler.

Med venlig hilsen

Ole Nielsen