Havenyt uge 3: Ugens havenyt med aktuelle tips til havearbejdet i uge 3 udkommer tirsdag. Mens du venter, kan du eventuelt læse sidste uges udgave.

Læs sidste uges havenyt her >

Haven lige nu

kartofler i kasser

Frost, kartofler og æbler

Når vi får dagsfrost eller hård nattefrost, skal man til at overveje opbevaringen af havens høst af kartofler, da de skal opbevares så køligt som muligt, men altid over 5 grader, da de ellers får sødlig smag.

Æbler kan tåle let nattefrost, men ikke frost døgnet rundt.

Grønsager lagt til opbevaring i et køligt rum eller skur tåler ikke frost. I hård frost trænger frosten hurtigt ind i uopvarmede bygninger.

Læs mere om vinteropbevaring af frugt og grønt >

Søg:

Støt Havenyt.dk

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider