Havenyt uge 6: Det er koldt, og de lave temperaturer kan godt bekymre haveejere med frostfølsomme planter i haven og i drivhuset. Hvor der ligger sne, er det med til at beskytte planterne. Indenfor kan man så småt gøre klar til de første frø.
Når vi får dagsfrost eller hård nattefrost, skal man til at overveje opbevaringen af havens høst af kartofler, da de skal opbevares så køligt som muligt, men altid over 5 grader, da de ellers får sødlig smag.
Æbler kan tåle let nattefrost, men ikke frost døgnet rundt.
Grønsager lagt til opbevaring i et køligt rum eller skur tåler ikke frost. I hård frost trænger frosten hurtigt ind i uopvarmede bygninger.
Her kan du finde en oversigt over nye havebøger, der er blevet omtalt på Havenyt.dk i 2025.
Højbede på hjul er praktiske, hvis man har en lille have. Med den rette planlægning kan man skabe stemning af køkkenhave på terrassen eller i skolegår
I en pigmenthave gror planter, som kan bruges til at farve med. I artiklen får man forslag til planter, som kan bruges til plantefarvning.
Man behøver ikke at have en køkken- eller frugthave for at få smagsoplevelser i haven. I stedet kan man anlægge sig en spiselig prydhave.
Allelopati er det kemiske samspil mellem planter. I forsøg kan man påvise, hvordan de sekundære stoffer både kan være hæmmende og stimulerende.
Strukturen skaber den indre opbygning af din have. Havens struktur kan bestå af bede, stier, hække, rum, og den er en vigtig del af haveplanlægning.