Køkkenhaven

Høst frø af havebønnerne

I haven er der måske bønner, som man ikke har fået plukket i tide. Når de er ved at være helt tørre, kan de høstes til frø.

Havebønne, Phaseolus vulgaris, er selvbestøvende, så en afstand mellem sorter på 2–3 m er normalt nok til, at man får samme sort, når man selv tager frø.

Bælgene eftertørres, inden bønnerne tages ud og gemmes tørt og køligt.

Læs mere i »Opbevaring af frø« >

Remonterende jordbær

I august og september er det muligt at høste dejlige søde jordbær igen, hvis man har et bed med remonterende jordbær. Lige nu er det plantesæson både for almindelige og remonterende jordbær.

Læs mere i »Sådan dyrker du jordbær« >

Læs også »Anlæg et jordbærbed« >