Fra april kan man trække de første små, meget lækre rabarberstilke, hvis man har plantet tidlige sorter i haven. Det gælder sorter som ‘Rosara’, ‘Timperley Early’ og ‘Victory’.
Disse sorter og den middeltidlige sort ‘Linnaus er også gode til drivning. Middeltidlige sorter er ’Elmblitz‘, ’Elmsfeuer‘ og ’Rosenhagen’.
Vinrabarber hører til de sene sorter.
Så snart der er forår i luften, pibler purløgenes grønne blade op af jorden, og man kan begynde at klippe til lidt grønt drys på æggemad og æggekage.
Hvis man ikke har purløg i haven, kan man så en række her i april, eller man kan være heldig at tiltuske sig en blok, som kan deles i mange planter og plantes ud i en række.
Her er du: Forsiden > Køkkenhaven