Køkkenhaven

Orientalske bladgrønsager

Efteråret er den allerbedste tid for orientalske bladgrønsager, og de kan endda tåle nogle graders frost. Overdækker man dem med fiberdug over en række vækstbuer, kan man høste grønne blade til salat og wok hele efteråret. På billedet fra venstre i forreste række: Sennep Red Giant, pak choi og tat soi.