Hvis planterne mangler vand, går det ud over væksten. På tørre, varme og især blæsende dage fordamper der meget vand fra jordoverfladen. Derfor kan det godt betale sig at dække jorden med et lag isolerende organisk plantemateriale, så man kan begrænse behovet for vanding.
Jorddække giver også en lidt køligere jord, og det sætter især de ikke-varmekrævende planter og jordens dyreliv pris på.
Jorddække giver desuden også færre fremspirende ukrudtsplanter.
Man skal dog ikke dække, førend planterne er så store, at fuglene ikke kan ødelægge dem, når de skraber efter snegle og lignende.
Her er du: Forsiden > Dyrkningsmetoder