Svampedyrkning på gammel stub

Nede i havens bageste krog bag hønsegården står en birkestub på ca. 1 m højde.

Den blokerer for, at man kan gå hele vejen rundt om køkkenhaven/hønsehuset/hønsegården, og jeg her derfor bestilt min far til at komme og save den ned til jordhøjde.

Vi har kun boet her et år, men birketræet er nok fældet for måske 5 år siden. Stubben er stadig fast og ikke frønnet.

Men, men, men – inden min far saver den af, kom jeg til at tænke på svampedyrkning. Det er birk, og jeg tænker på østershatte. Der er skygge i hjørnet.

Jeg fandt dette på nettet: haveselskabet.dk/spørgsmål/dyrkning-af-svampe

Men der står jo, at stubben skal være frisk. Er min mon frisk nok?

Skal myceliet dækkes af plast, det synes jeg ikke, jeg har set andre steder?
Nogen, der har erfaring med dette?

Hej Freya .
Det er ikke så nemt som de siger. Det er ikke lykkedes for mig selvom jeg har gjort det lige efter bogen . Men grunden til at man kommer tape om såret er at holde fugten inde. Svampene lever bl.a af den høje fugt. Jeg tror at det er her at der er gået gal for mig .

Der findes en god bog om svampedyrkning på biblioteket, som jeg vil anbefale dig at låne .

Hilsen Søren .

Den vil jeg bestille på biblioteket.