Æblesorter til familietræ

Hejsa

Jeg har kigget på nogle æblesorter og smagt på lidt forskelligt.
Elstar synes jeg godt om, men det er ikke helt det samme som Golden Delicious og Pink Lady, som jeg dog godt ved ikke egner sig til danske vejrforhold.

Men hvis jeg skal ramme en æblesmag, med sødme, saft og syrlighed som Golden Delicious og Pink Lady, er der så nogen der kan fortælle mig om jeg er på rette spor med følgende sorter:

Elstar
Ildrød Pigeon
Ingrid Marie
Bodil Neergård

Såvidt jeg har kunne læse mig til er disse sorter relativt sunde i forhold til modstandsdygtighed over for sygdomme og de kan bestøve hinanden. Med disse sorter vil jeg så også kunne have æbler i en lang periode, hvis jeg ikke har læst helt galt.

MVH
Andreas

Dertil har jeg desværre så også læst, at Elstar ikke anbefales til haver - hvordan kan det være og hvad kan jeg så gøre?