Syltning: hvor mange glas skal bruges?

Det er rart at vide, hvor mange glas man får brug for ved syltning.
Jeg har skrevet op, hvor meget lage der bliver, når man blander sukker og vand.
1 liter vand kan optage 600 gram sukker. Om det er helt korrekt tør jeg ikke sige, men det er det, jeg selv går ud fra. Jeg ved og har skrevet op, hvor meget de enkelte glas kan rumme.

Efter tabellerne her, kan man selv beregne, hvor mange liter lage man har brug for.

www.oddernettet2.dk/biavlerforeningen/Sukkerblandinger.htm#Blandingsforhold

Ingeborg

Jeg bruger vægten som målestok. Jeg ved hvor meget frugt jeg har, og ved hvor meget sukker, jeg kommer i.
Derefter tæller jeg glas - nogle indeholdt 450 g og andre 900 g. Jeg regner med, at det bliver det samme med den nye produktion.
Og så tager jeg lidt ekstra for en sikkerhedsskyld (de findes jo i mange størrelser, de glas). Jeg har altid et glas eller to til overs. Det er værre at mangle et.

Jeg tror at jeg har skrevet noget vås, for jeg kan jo i "den lille grønne" læse, hvor meget lage der skal bruges til hvor mange gram frugt. Så man må gå ud fra, at den mængde lage vil dække frugten, uanset hvilke glas man bruger.
Ingeborg