Hvad verden spiser

Jeg har set en fotoreportage, der viser hvad vi spiser rundt omkring i verden. Billederne viser en families ugeforbrug i 27 lande. Jeg håber at linket virker, i modsat fald kan du google: what the world eats
time.com/8515/what-the-world-eats-hungry-planet/
Ingeborg
Stof til eftertanke og læg især mærke til EU familiers plastikflaske indkøb og hvor “tørt” forbruget er i varme lande.

@Ingeborg
Interessant artikel. Man kan godt misunde de varme himmelstrøg det koloristiske bord med masser af frugt og grønt.

Nu har jeg igen kigget på billederne og iagttaget plastikmængden og den horrible mængde emballage nogle familier har i deres skraldespande. Jeg tænker tit på hvordan det kan og skal reduceres. Tænker så også på de mennesker der har deres levebrød i emballageindustrien. Der må være de samme arbejdstimer at hente ved at bruge genanvendelig emballage, vaske, desinficere (pesticider?)osv.
Vi købte an bakke flødeboller i dag: Flot papæske, indvendig med sølvforing af en eller anden slags + afstandsholder i formstøbt plastik. Halløjsa! Hvordan var de emballeret tidligere, eller købte vi ikke en hel bakke, men en enkelt flødebolle? Jeg har allerede spist 2 af dem i dag, med dårlig samvittighed, selvom jeg har været til træning i dag.
Ingeborg

Ps. En tysk TV udsendelse gjorde det klart, at en stofpose skal anvendes 130 gange for de ressourcer der bruges på at fremstille en plastikpose, som kan recycles.

@Ingeborg.
Ja. Billederne taler sit eget sprog og vi må håbe på, at menneskerne i mindre undistrialiserede lande ikke ser dem ;)
Det er en god dokumentation af hvem der udgør klodens problem!
Og iøvrigt!
Så er jeg også forbandet over, at plastik hos nogen økologiske producenter anvendes i stor stil på markerne som dække af tidlige afgrøder.