Kan bærrene fra denne busk spises?

Jeg ved ikke, hvad denne buske hedder, og om bærrene er spiselige.

Bærrene er sorte, store og lidt hårde.

Er der nogen af jer, der kan hjælpe mig?

Er der nogen af jer, der ved, om bærrene på denne busk er spiselige? Bærrene er sorte, men med et blåligt skær. Busken har torne.
Jeg kender ikke navnet på busken.

Buskene vokser lige ved siden af hinanden.

Det er meget svært præcist at artsbestemme din busk ud fra dine billeder, men umiddelbart kunne det godt ligne en kræge, altså en vild blomme og hvis det er det er de ikke værd at spise for os mennesker. Jeg tog i øvrig fejl af dem og slåen og fik lavet noget snaps, der ikke kunne drikkes.
Måden vi kan komme det lidt nærmere er at kigge på bladene og hvis disse har 2 nektarier siddende på bladstilken er busken af prunus familien og ikke giftig

Jeg synes det ligner slåen også fordi der er torne på og de er modne nu.Men svært at se.
Jeg vil dog også sige at kræger kan da sagtens spises af mennesker, jeg synes de smager godt når de er modne.

Her er et billede af samme busk i august måned. Måske det så er lettere at se?

Tak for svaret, Søren D. Ovenstående billede er af busken uden torne. Er det så lettere at se?
Busken med torne, har jeg ikke et bedre billede af.

Tak for svaret, Lotte Hansen. Jeg har desværre ikke et bedre billede af busken med torne.

Jeg er enig med Lotte at det er en slåen du har og dem kan jeg ikke anbefale at man spiser da de er sure og bitre.
Men man kan lave en udmærket snaps af dem.

Tak for svaret, Søren D.

Det siges, at bærrene skal have fået frost, før de er plukkemodne.

Hej Winnie

Man kan både lave en rigtig god snaps og slåensaft af bærrene.
Pluk bærrene nu og læg i fryseren i en uges tid eller vent til der kommer frost. Pluk dem derefter og læg dem i fx Brøndum. Det smager ganske godt:-)
Man kan som sagt også lave saft. Jeg har smagt både med sukker og sødemiddel. Begge dele kan anbefales, hvis man kan lide saft, der smager af noget. Min far bruger den sågar til risalamanden i stedet for kirsebærsauce (dog ikke så børnevenlig, men bestemt velsmagende).

Mvh. Marie Louise

Tak for dit svar, Marie Louise! Lyder spændende.
Snaps bliver det ikke til, for jeg drikker aldrig alkohol, men saft kunne det jo blive.

Mvh
Winnie