Søren Vesters have – inspiration

Søren Vester er en energisk og kreativ mand med fornemmelse for både håndværk og design.

Men man må ikke forvente, at han i sine udsendelser har et strengt krav om en økologisk bæredygtig kurs.
Spørgsmålet er måske så, hvad vi kan lære af udsendelserne, og hvis vi ikke kan lære noget, hvorfor så se dem.
Er der ikke behov for, at han evaluerer og strammer op.?
Måske skal han begynde med at grave et musehul stort nok til sig selv, før han inviterer nogle økologiske og biodynamiske eksperter på besøg for at give hans vandbassin en kritisk bedømmelse og et økologisk "kasseeftersyn". ;-)

Søren Vesters Have: Blendergødning og vandbassin
S4E2
www.dr.dk/drtv/saeson/soeren-vesters-have_441498
---------------
Søren Vester kaster sig som altid ud i mere eller mindre gennemtænkte og vanvittige projekter i sin have i Thise. Denne gang vil han støbe et stort betonbassin på terrassen - og det går ikke helt så nemt, som han havde regnet med.
---------------

Hvordan skal han nogensinde kunne kunne undgå at dumpe på sådan noget ugennemtænkt skrammel.? *g*

Kan vi hjælpe ham.?
Det er måske her, at udsendelsen kan blive interessant, hvis den kan engagere seerne til at tage stilling og bidrage.

Jeg mener nok, at det er gået så galt, at han bør nøjes med at bruge det til plantekasse.
Han kunne f.eks. lægge et dræn i bunden, så han kan pumpe "grundvand" op og måle, om gødning tilført plantekassen udvaskes.
Det kan ikke blive strengt videnskabeligt, men måske alligevel interessant for del seere at følge med i.

Så mangler han et vandbassin, og hvad skal han gøre ved det.?
Pyha.. det bliver en lang vej med alle de "ommere"... ;-)

Hvad tænker du, at der allerede er super godt, og hvad der bør kunne gøres bedre i Søren Vesters have.?

Er hans plantekasser f.eks. tip top og nemme at kopiere.?

Min mening om Søren Vesters have- er ikke egnet til tryk. Ja, han har råd til en masse, men om haver ved han, ikke så meget.

Han minder mig om, hvorfor jeg meldte mig ud af Haveselskabet (flere år for sent), og slap for deres blad. Ligesom dengang Søren Ryge på TV fremviste en klipper, hvor jeg sad: Ja, den skal JEG da have, den er perfekt til brombær, og så kostede den kun en bagatel af 10.000 kr. Og Champost.

Det er dyrt, at have have. Men de der, der anbefaler alt muligt dyrt, har sådan set ikke forstået det. Efter MIN mening.

Men nui ejer jeg ikke en gammel præstegård/en gård på Djursland OG har indtægter fra DR.

Jeg synes, v i skal gå tilbage til, hvor man byttede stiklinger, såede sine egne frø, fra selvhøst. Men den tid er nok forbi-

Mvh
Tine

Hej begge.

Jeg tror at det er enorm vanskelig at lave haveprgrammer, som bare fanger den brede befolkning i Danmark. Der vil altid være kritikker til stede. Bonderøven, Søren ryge og nu Søren Vester forsøger sig. Fælles for dem er at de ikke er gartner uddannede og det er måske også en stor fordel for programmerne. Hvis de var det ville det drukne i fagudtryk, som ingen kan bruge til noget .

Tidligere var det Flemming Leth, der med sine gør det selv programmer og han havde et stort forbrug af linolie, som er et fortrinligt middel til mange ting. Det var der også nogle der havde ondt i måsen over . Personlig kan jeg godt lide de type programmer da de kan være lærerigt. Hellere den form for tv frem for meget at det, der sendes og som er ren underholdning uden reel indhold.

Problemet med haveprogrammerne er når den pågældende vært benytter værktøj og planteremedier fra kendte firmaer så som Champost. Det lugter lang væk af reklame og det får vi i forvejen nok af men det giver for mig at se et misvisende billede af hvad vi kan bruge i haven . Sagt på en anden måde, hvis Champost er et vidunder middel som den trofaste seer ikke kan undvære er det noget gal. Jeg så hellere en journalist, der brugte hjemmelavet kompost, evt hentede gødning fra den lokale rideskole frem for sponsering .

Jeg tror desværre, at de fleste kendte have TV værter er plumset i sponsorfælden, så det ikke burde findes på DR.
Og det er ikke godt for udsendelserne. De mister øjeblikkeligt autenticitet og troværdighed.
Jeg kan dog f.eks. ikke lige komme i tanke om, at Camilla Plum har gjort det så direkte.?

Og hvis Søren Vester valgte beton, fordi der var en i byen, som gerne ville sponsorere en flot rød traktor med betonblander, så fortrød han det nok, for beton var vist det mindste af det. *g*

Hej Jakob.

Camilla Plum har mig bekendt ikke modtaget sponsering direkte, men har tidligere reklameret for sine egne produkter, som hun sælger i sin butik, men det skal også ses i lyset af at hun selv har indkøbt specielle varer ( krydderier og frugter ) som ingen andre butikker har .

Måske er det også svært ikke at gribe chancen når den er der . Jeg selv ville nok også tage imod varerne fra forskellige firmaer, hvis jeg skulle lave udsendelser.

Jeg så en dokumentar af Anders Lund Madsen, der handlede om bier. Udsendelsen var efter min mening god og lærerig og fortalte lidt om de problemer nye biavler vil løbe ind i når de starter. Men jeg bed mærke i at både Danmarks Biavlerforening og en stor forhandler af biavlsudstyr havde været ind over . F.eks var Anders dragt hel ny. Hans udstyr var også hel ny. Hans etiketter som var på glassene var Danmarks Biavlerforening egne etiketter. Så der lå en del skjul reklame i den udsendelse . Om det er ok eller lugter lidt af skjult reklame må man selv vurdere.

Jeg tror måske, at Camilla Plum har benene så tungt plantet og kender krejler livet så godt, at hun ikke så nemt falder i gryden.
Sådan noget må nok fordre en særlig naivitet, eller en halvakademisk ophøjet facade ledsaget af mad, landsbyfilosofi, piberøg og klassisk musik.

Men hvor træls, det end er, så mener jeg, at tidens største havenyhed også på TV burde være et drastisk kursskifte i forhold til gødning.
Disse kemikalier må man ophøre med at rådgive om at dosere, fordi historien på alle måder har bevist, at rådgivningen var utroværdig og dybt miljøskadelig.

Og så er det i mine øjne trist at se, hvordan DR benytter Søren Ryge koryfæet til kritikløs videreførelse af fedtemøgskulturen:

www.dr.dk/nyheder/kultur/soeren-ryge-opfordrer-dig-til-anlaegge-en-koekkenhave-det-er-lige-saa-indlysende-som
----------
- Lige meget hvad det er, hvis grønkål, kartofler og alt andet ikke får gødning, så vokser det ikke ud af flækken, siger Søren Ryge.
Man kan bruge hønsemøg, kompost, økologisk gødning eller kunstgødning. Det vigtige er bare, at der gødes.
----------

Er det ikke rent ud sagt ulækkert.?
Ingen ved da, hvor meget gødning, der er behov for, når man ikke kender jorden, og ingen kender alle danske haver.
Når han skriver sådan, så tonser folk i flæng da bare på.
I følge dette forums regler måtte det være helt afsindigt galt at rådgive på den måde.

Men jeg spekulerer også lidt på, om det i det hele taget er lovligt gjort af DR i følge dansk lov.?
Der må vel være grænser for, hvor meget miljøkriminalitet, man må opfordre til.?

Hej Jakob.

Jeg fik skrevet til dig i går, men da jeg ville lægge det ind forsvandt alt det som jeg møjsommeligt havde skrevet. Og kan i øvrigt ikke huske det hele.

Det sker i øvrigt tit at jeg mister min tekst hvis jeg skriver direkte på Havenyt. Håber snart at det bliver lavet om.

Jeg har i mange undret mig over at der ikke findes en bog omkring gødning af haveplanter, ligesom der findes bøger eller lister hvor man kan se nøjagtigt hvad de forskellige grøntsager vi dyrker i køkkenhaven skal have. For hvordan kan planteskoler lave så flotte planter på som f.eks frugttræer, på rekordtid, hvis ikke de bruger store mængder gødninger. Hvordan ved de hvilket gødninger de enkelte kulturer skal have?. Det må alt sammen bero på erfaringer og en løbende jordanalyse og så hemmeligheder de helst ikke deler med os andre . Ellers kan jeg ikke se det.

Men det almindelige haveejer ved simpelthen ikke hvad han foretager sig når han gøder, hvis ikke han tager udgangspunkt i en jordanalyse og det er der ingen ,der gøre.
Dels er den svær at læse og forstå og dels skal en evt gødningsplan dække over mange forskellige planter og med hver deres behov er det svært. Jeg ved fra min læretid at man sagde at fik man en gødningsplan kunne man gøde efter den i ca 5 år, hvorefter at man skulle få fortaget en ny analyse af sin jord. Man skal derfor gøde med det som jorden mangler og ikke bare som det behager en . Gør man ikke det kan man ikke styre det og sandsynligheden for at der opstår mangel på vigtige næringsstoffer er derfor til stede .

Hvis Søren Ryge anbefaler brugen af naturgødninger kombineret med kunstgødning rådgiver han med hoved under armen.
Det er svært nok med naturgødninger at bruge den rigtige mængde og blander man disse to gødninger sammen kan man ikke styre det.

I øvrigt behøver man ikke at bruge så meget gødning som, dem der sælger det , anbefaler. Min farmor har haft den samme have i snart 75 år ( hun er 101 år i dag) men dyrker den ikke længere. Men hun er et eksempel på at gødning ikke spiller den store rolle at man sagtens kan dyrke haven og plante nyt og som gror, uden at man skal give det gødning. Efterhånden ser jorden også noget medtaget ud, men den fungerer.

Selv ville jeg råde til at man gøder sine nye haveplanter sparsomt, så rødder og væksten kommer godt i gang, men kun de første 2-3 år Det samme gælder hækplanter, som ofte har godt af lidt hjælp, men det er lige så vigtigt at de holdes med vand, at jorden er god, dybdegravet og rengjort for ukrudt. Hvis ikke hjælper gødning ikke meget her.

Nu er det et økologisk forum vi skriver i her og derfor vil jeg foreslå brugen af naturgødninger og især tørrede hønsepiller, som indeholder mest nærig for pengene. Men disse beriger også jorden med humus, dig i meget begrænset omfang.

Søren Duun

Mit bedste råd til skribenter i forum må være helt at ophøre med at rådgive om dosering af gødning på friland.
Forudsætningerne for at gøre andet korrekt er ganske enkelt ikke til stede.
Selvom det til tider kan gå lidt ud over hyggen, så må vi i følge reglerne i fremtiden afvise den flok svage sjæle, der kommer til forum for at få venlige økologer til at velsigne og blåstemple deres forureningsorgie.

Og det er ganske enkelt ikke sandt, at grøntsager ikke vokser med mindre man gøder. Man må jo vide katastrofalt lidt om plantevækst, når man overhovedet kan få sådan noget vulgært floskelvås over sine læber på landsdækkende TV.
Det afhænger fuldstændigt af jordens lokale beskaffenhed, som det er umuligt at udtale sig generelt om i et forum eller på TV uanset, hvor mange år man har arbejdet med haver.

Små frugttræer i folks haver... skal de generelt gødes.?
Nej da, bestemt ikke generelt. Jeg har aldrig gjort det, og hvem kan bevise, at det har skadet noget.?
Jeg vil hævde, at de stille første år (hvis det overhovedet er relevant at tale om) typisk er en styrke for træet på sigt. Det har fået tid til at etablere og tilpasse sit rodsystem på naturlig vis til de lokale forhold, og det må være en vigtig forudsætning for at få et stærkt træ med gode frugter.
Planteskolerne vælger måske at imødekomme krævende kunder, der vil have resultater unaturligt hurtigt. Men dette økonomiske stressræs for det unaturlige på miljøets bekostning behøver dette forums medlemmer heldigvis ikke at deltage i. Tværtimod bør vi ryste på hovedet og lægge stadigt større afstand til den form for efterspørgsel.

Angående tekniske problemer i forum, så er det måske noget med telefoner. Jeg ser ikke problemer i Firefox. Men jeg vil generelt gerne anbefale, at man tager kopi af sine indlæg og trykker Ctrl+A efterfulgt af Ctrl+C, før der sendes, så der også ligger en kopi på klippebordet, som kan udfoldes med Ctrl+V. Og i øvrigt klik kun en gang på send, hvis man kun ønsker at indsætte et indlæg. ;-)