Kvikgræs… hvad kan jeg så?

Hej.

Vi har lejet et stuehus. Ejeren har været så venlig at pløje et stykke på ca 200m2 sådan at vi kan bruge jorden som køkkenhave. mit problem er, at jorden var inficeret med kvikgræs/tidsler. Nu er der gået ca. 1 mdr. siden pløjningen, og kvikgræsset står højt og flot! Hvad kan jeg gøre? Her på landet har jeg naturligvis adgang til diverse kraftige giftstoffer, som jeg helst vil undgå, og samtidig er det jo rimeligt sent på året, og bondemanden mener at hvis jeg bruger gift, skal der gå ca. en mdr. før jeg kan så noget som helst! Men det er fint nok. Jeg er indstillet på at grave det meste af jorden op "manuelt" og fjerne det jeg kan af kvikgræsset... men hvad kan/bør jeg så efter sliddet? Jeg har hørt at ærter skulle kunne nå at blive "færdige" men er der eller nogle alternativer, der helst skal kunne "vokse fra" kvikgræsset?

Med venlig hilsen

Jasper