Høst af hvidløg

Et sikkert banalt spørgsmål: Er ved at høste hvidløg for første gang og ser, at jord hænger ved rødderne. Skal man fjerne jorden og skære rødderne af, inden man evt. hænger dem op til tørring i garagen/carporten?

Hej Jens Agerholm

Nulr rødderne let, men fjern dem ikke før hvidløgene har været gennem en tørreperiode og rødderne er helt indtørrede.
Hvis du fjerner de saftspændte rødder vil der være adgang for svampeudvikling (selv om hvidløg nu ikke er de mest udsatte løg for lige den problemstilling).

Det er en fin plan at hænge dem i skygge og meget luftigt mens tørringen står på !

God fornøjelse med rigdommen :-)

Med venlig hilsen fra
Lone