Tomater

Jeg har herinde læst et oplæg fra Camilla Plum om at lægge tomaterne på glas. Jeg har tænkt mig at bruge opskriften men kan jeg også ligge mine grønne umodne tomater med eller bliver det ikke så godt?

Jeg ville lave sødsyltede grønne tomater af de grønne. Jeg er meget glad for opskriften fra Den Grønne Syltebog.

Det gjorde jeg også sidste år jeg var bare den eneste der spiste dem ;) og pt har jeg rigtig mange grønne tomater så det ville være super hvis nogle af dem kunne komme med i denne opskrift :)

Prøv at google efter opskrifter på grønne tomater - eller smut en tur ind i denne gruppe på Facebook, hvor vi er næsten 1.500 tomatnørder, der deler opskrifter:

www.facebook.com/groups/202443663184594/

Camilla Plum har (på dr.dk) en super opskrift på tomatsovs, der laves på glas (henkoges) og varmes i ovnen.

www.dr.dk/Mad/opskrifter/Madderholder/20090825155217.htm?wbc_purpose=u

Mvh
Tine

Men de er jo ikke ret grønne, de tomater i Camilla Plums opskrift :)

Hej Anja :)
Tak for tippet om facebookgruppen :) nej de er modne i opskriften men ville bare høre om jeg kunne putte de umoden i også :)
Men ellers laver jrg bare noget andet af de grønne :) det var bare hvis nu man kunne ;)

Grønne ved jeg ikke noget om. Desværre. (Selvom jeg både har læst bogen og set filmen "Fried green tomatoes"- de kan begge anbefales!).

Kathy Bates er en super skuespillerinde i filmen.
Bogen er også god!

Mvh
Tine- læsehest med æseløren