Sukkerrod – har du dyrkningserfaring?

Har tidligere på året sået sukkerrod og har nu plantet første hold ud. Resten følger, når jeg føler mig sikker på at sneglene ikke har udset sig planterne som første prioritet :)

Har du før dyrket sukkerrod, så vil jeg meget gerne høre om dine erfaringer - alt har interesse.

Har du erfaring med Sukkerrod i køkkenet, er jeg også interesseret :)

Jeg har dyrket sukkerrod i mange år, startede som du med frø og har nu rigeligt med planter, indtil mosegrisen spiste de fleste i efteråret. Men en plante har jeg endnu.
Den er nem at dyrke, overvintrer godt. Jeg deler den samtidig at jeg tager de tykkeste rødder til spisning. Jeg gør det helst i en tørvejrsperiode så den når at etablere sig igen.
Rødderne børstes i vand med en blød børste og mørnes i smør på et stille blus.
De er gode til søndagsoksestegen.
Og jo de er søde i smagen, god fornøjelse med dem

Tak, Hanne.
Jeg vil lige høre: Hvordan skal jeg forstå det med, at den har lettere ved at etablere sig efter deling / høst i en tørvejrsperiode?