Efterafgrøde/boghvede

Den boghvede man køber i helsekosten til at koge er det den samme som man kan så?

Hej Charlotte Østervang

Lav spireprøven: Læg boghvedekernerne i lunkent vand et par timer - derefter mellem to stykker fugtet klæde lagt mellem to dybe tallerkener.
Placeres på køkkenbordet - så er det let at følge med i, om de kan spire.
Er der intet sket efter 8 dage skal du på markedet for at finde frø til udsæd - prøv i annoncørlisten til højre, hvis det kommer dertil.

Venlig hilsen fra
Lone

Den du køber er formodentlig afskallet. Og så er det ikke sikkert, at spireevnen er intakt.
Boghveden ligner bøgens frugter, men e blot meget mindre.
Jeg har endnu ikke taget mig sammen til at forsøge at afskalle dem. Men med skallerne på er det ikke menneskeføde.

Tak Lars, det tænkte jeg nok. Det havde været for nemt :-)