Skovløg

I sidste udsendelse af frilandshaven brugte de skovløg. Det så meget spændende ud. Der er ingen i skoven hvor jeg bor.

Er der nogle der ved hvor jeg kan købe frø eller hele planter. Har søgt på nettet, men det er vist ikke noget der forhandles mange steder.

Hej Mette

Jeg har skovløg, hvis det vel at mærke er Allium scorodoprasum du mener.

Venlig hilsen Lotte

Det er dem jeg mener. Bruger du dem i madlavningen? Hvordan er smagen?

Hej Mette

Nej jeg har ikke prøvet dem i madlavningen endnu, så smagen kan jeg ikke sige noget om.Men alle Allium kan spises, purløg hører jo også til slægten som er ret stor med omkring 700 forskellige.

Du kan skrive til mig ved at klikke på mit navn der er skrevet med grønt.

Venlig hilsen Lotte

Ja, undskyld, men har det mon ikke været ramsløg, de brugte til mad i udsendelsen, som jeg ikke så?

Nej, det var skovløg. Du kan se udsendelsen på DR2 på nettet. Det er den fra i søndags om vikingemad.

De gravede løgene op. De var små, på størrelse med en valnød og de brugte hele planten i madlavningen.

Skovløg har jeg set flere steder i/langs grøftekanter (ude på landet på de små veje hvor de ikke klipper græsrabatten) Jeg har aldrig set dem i skoven.

jeg har fået en stor lyst til at dyrke skovløg efter jeg så et billede af et bed med blandet skovløg og purløg.

skrubtudsen.wordpress.com/2009/06/08/billeder-fra-en-jysk-have/

Jeg synes det ser helt fantastisk ud, sådan et bed vil jeg gerne have, men jeg mangler skovløgene

Jeg kan tilsyneladende ikke skrive til Lotte ved at trykke på navnet
Er der andre der ved hvordan jeg skaffer skovløg??

//Chr.

Hej Christian

Jeg ved ikke om jeg har flere løg at tilbyde, jeg skal tjekke.Men du kan skrive til mig direkte på kjlhansen@mail.dk

Venlig hilsen Lotte