Træspinat

Hvordan kommer man igang med træspinat? Hvordan er den bedste måde at så den på, og hvordan høster man af den, så man stadig holder planten igang uden at være så hård ved den at den giver op? For den kan jo blive rigtig høj.. Skal man så plukke bladene nedefra og op, eller?

Du kan så dem nu og af flere omgange frem til juli, i riller med ca. 40 cm mellem rillerne. Vand rillerne inden du sår og sørg for at frøene har god jordkontakt når de dækkes af jorden, f.eks med bagsiden af riven. Så du med en uge til 14 dages mellemrum vil du have ny friske planter over en længere periode.

Pluk du bare, planten skyder igen med nye friske blade.

Du kan høste frø fra den sidst på sommeren. Hvis du lader frøstandene sidde vil vil nye planter dukker op til næste år.