Mavekneb af grønne bønner

Jeg ved godt at grønne bønner skal koges. Men jeg tror ikke at jeg kan tåle dem alligevel. Er der nogen der har lignende erfaringer? Jeg holder meget af at dyrke og spise dem, men det nytter jo ikke rigtig når jeg ligger vågen om natten med mavekramper.

Det lyder som om du har fået en allergisk reaktion og da både bønner og kål indeholder en del proteiner, kan de godt give uro i maven . Måske skal du spise lidt af gangen og så se om ikke du kan tåle dem med tiden .

Er det dem du selv har dyrket eller gælder det dem alle ?

Både hjemmedyrket kål (bl.a broccoli) og bønner kan godt være skrappere, end dem man køber .

Det er mine egne. Og siden jeg fik mistanke om bønnerne har jeg ikke turdet forsøge. Mærkeligt, for jeg spiser masser af tørrede bønner, kikærter og linser og der er aldrig problemer.