Skalotteløg

Jeg har lige været ved at høste mine Skalotteløg. Men nu er jeg usikker på om det er for tidligt, eller om de bare ikke lykkedes i år.
De sidder i klaser, lidt a la et stort hvidløg. De er ikke specielt store. Kan jeg lade dem stå en tid endnu, eller er det med fare for at de rådner op. Toppene er for længst visnet væk.

Hej Alex

Når toppen er vissen sker der kun tilbagegang/ råd/ skimmel for løgene i det her våde vejr. Der er jo ikke længere grønkorn og dermed kan der ikke ske nogen yderligere vækst (fotoosyntese).
Du vil sikkert opdage, når du høster, at rødderne er mørke/ døde.

Få dem op og tør dem hurtigt.

Selv om de er små kan de være nok så smagfulde - så du kan godt begynde at glæde dig :-D

Tak for svar Tom.

Rødderne ser fine hvide ud, og løgene ser også fine, men små ud. Jeg vil straks imorgen tage de sidste op.

Er der nogen forklaring på hvorfor de ikke har udviklet sig mere end de har ?

Ud over sættetidspunkt, vækstforhold som temperatur, jordens frugtbarhed og lys, så kan det være selve sorten.

Læs mere om skalotter her:

www.havenyt.dk/artikler/koekkenhaven/groensager/loeg_og_porrer/1149.html