Unavngivent emne

Jeg har med succes ladet mine gulerødder og selleri stå i jorden vinteren over. De bliver overdækket med visne blade, uomsat kompost og lignende samt det vigtigste: En flamingokasse fastgjort med bambuspinde, så den ikke flyver væk i stormvejr. Man kan – selv i let frostvejr – forsigtigt fjerne overdækningen fra en ende og grave rødderne op, idet jorden under overdækningen ikke er frosset. Husk at dække godt til igen.