Spirehæmmende stoffer

I de sidste tre uger inden såning, bør man ikke indmulde frisk organisk materiale i jorden, da det kan danne spirehæmmende stoffer.

I mange køkkenhaver står der masser af kålstokke tilbage her i foråret. Det er en god ide at fjerne dem så hurtigst muligt, da navnlig planterester fra kål, herunder rødder, danner specielt mange spirehæmmende stoffer. Det er derfor ikke nok at hive stokken op, man bør løsne med en greb, så man får så meget som muligt af rødderne med op, da både kålrødder og stok er meget lang tid om at formulde – det kender vi fra kompostbunken.

– Karna Maj