Tips og ideer

Nedfrysning af hvidløgstoppe ved høst

I går høstede jeg hvidløg. Det blev til ca. 2 kg løg. Toppene er meget større end løgene, og de smager jo godt. Derfor snittede jeg den grønne og friske del af toppene som purløg og kom dem i plastposer med »lynlås«, og lagde dem i fryseren, ligesom jeg gør med andre grønne krydderier. Det blev til ca. 1 kg grønne hvidløgstoppe. Så kan jeg nyde de grønne hvidløgstoppe i længere tid.

– Malene

Kommentarer

Der er 1 kommentar til denne tekst. Læs kommentarer…

Forhandlerguide

Frøsnapperen

Grundige såvejledninger til alle frø

Landsforeningen Praktisk Økologi

Dyrk efter økologiske principper

Land Højbede

Land Højbede og Plantekasser

Solsikken

Alt til den økologiske have

Her er du: Forsiden > Tips og ideer > Dyrkningsmetoder > Nedfrysning af hvidløgstoppe ved høst

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider