Lad de afhøstede rosenkålplanter blive stående i haven, efter at du har høstet kålene. De skyder de lækreste nye skud i april–maj – og de smager vidunderlig, f.eks. dampede og vendt i lun tilstand i en olie-eddikkedressing. Kålene er nemlig to-årige og sætter frø andet år.
– Annemarie Krarup
Søg i forhandlerguiden:
Økologisk besøgshave
Billige solide stauder – Se webshoppen
Brug eventyrlige Blomstersalater
Det usynlig hegn mod uønskede dyr.
Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug
Se Danmarks største frø udvalg
Alt til den økologiske have
Dyrkningskurser, smagninger m.m
Hvidløg tager kampen op med slidgigt.
Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven
Her er du: Forsiden > Tips og ideer > Køkkenhaven > Høst kålskud på de gamle rosenkålsplanter
Kommentarer
Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…