Form frugtræerne ved hjælp af klemmemetoden

Der er mange fordele i at forme et nyt frugttræ som et »juletræ« med én stamme og vinkelrette, vandrette sidegrene. De vandrette grene giver mest frugt, og de knækker ikke så let som grene med vinkler under 45 grader.

En tøjklemme sættes på den lodrette stamme lige over det nye skud, når det er omkring 2 cm langt. På den måde klemmes skuddet ned og bliver helt vinkelret på stammen. Efter en til to uger vil skuddet i de fleste tilfælde være ligeså langt som tøjklemmen og vil måske forsøge at stikke opad igen – så kan tøjklemmen sættes på den nye gren, så den holdes vandret. Senere skal der snor på grenen – den skal altid bindes til stammen, så er afstanden den samme uanset om det er stille eller blæsevejr. Brug gerne bast, så behøver du ikke bekymre dig om, at det skal fjernes igen.

Træet bliver nemmere at beskære i fremtiden, da der stort set ikke kommer krydsende grene i træet. Kan det lade sig gøre at ende med 4 sæt sidegrene for hver 40–50 cm i højden, bliver træet også så åbent, at det fremmer sundheden og giver færre svampesygdomme, og frugterne bliver bedre farvet og giver dermed bedre smag.

– Boi Jensen