Tips og ideer

Dyrk jordskokker og lav sund mad

Jeg har i år for første gang haft jordskokker. Jeg kan anbefale dem til alle. Under en plante var der så mange, at der var mad til 3 dage. Den ene dag fik vi æggekage med jordskokker i. Den anden dag fik vi hjemlavede fiskefrikadeller med spinat i og jordskokker til. Sidste dag fik vi kalkun med jordskokker i bunden af et ildfast fad og bagt i ovnen. Sund og billig mad.

– Inger Doffen

Kommentarer

Der er 5 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Frøsnapperen

Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven

Gartneri Toftegaard

Kom til Chilifestival i september

Økologiens Have

Økologisk besøgshave

Urtopia Frilandsurter

Naturen er »den store gartner«.

Urtegartneriet

100% økologisk

Revira – det usynlige hegn

Det usynlig hegn mod uønskede dyr.

The Plant Explorer

Speciel planteskole med frø og stauder.

Staudemarken

Mange snapseplanter til haven.

Naturplanteskolen

Brug eventyrlige Blomstersalater

Urteskolen.com

Hvidløg tager kampen op med slidgigt.

Egeskov

Stort udvalg af økologiske krydderurter

Solsikken

Alt til den økologiske have

Her er du: Forsiden > Tips og ideer > Køkkenhaven > Dyrk jordskokker og lav sund mad

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider