Tips og ideer

Dyrk jordskokker og lav sund mad

Jeg har i år for første gang haft jordskokker. Jeg kan anbefale dem til alle. Under en plante var der så mange, at der var mad til 3 dage. Den ene dag fik vi æggekage med jordskokker i. Den anden dag fik vi hjemlavede fiskefrikadeller med spinat i og jordskokker til. Sidste dag fik vi kalkun med jordskokker i bunden af et ildfast fad og bagt i ovnen. Sund og billig mad.

– Inger Doffen

Kommentarer

Der er 5 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Søkjærgård Samsø

Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug

Revira – det usynlige hegn

Det usynlig hegn mod uønskede dyr.

The Plant Explorer

Se Danmarks største frø udvalg

Solsikken

Alt til den økologiske have

Naturplanteskolen

Brug eventyrlige Blomstersalater

Staudemarken

Mange snapseplanter til haven.

Økologiens Have

Økologisk besøgshave

Urteskolen.com

Hvidløg tager kampen op med slidgigt.

Gartneri Toftegaard

Dyrkningskurser, smagninger m.m

Frøsnapperen

Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven

Her er du: Forsiden > Tips og ideer > Køkkenhaven > Dyrk jordskokker og lav sund mad

Søg:

St�t Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider