Tips og ideer

Dyrk jordskokker og lav sund mad

Jeg har i år for første gang haft jordskokker. Jeg kan anbefale dem til alle. Under en plante var der så mange, at der var mad til 3 dage. Den ene dag fik vi æggekage med jordskokker i. Den anden dag fik vi hjemlavede fiskefrikadeller med spinat i og jordskokker til. Sidste dag fik vi kalkun med jordskokker i bunden af et ildfast fad og bagt i ovnen. Sund og billig mad.

– Inger Doffen

Kommentarer

Der er 5 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Frøsnapperen

Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven

Egeskov

Stort udvalg af økologiske krydderurter

Naturplanteskolen

Brug eventyrlige Blomstersalater

Solsikken

Alt til den økologiske have

Urteskolen.com

Hvidløg tager kampen op med slidgigt.

Urtegartneriet

100% økologisk

Gartneri Toftegaard

Kom til Chilifestival i september

The Plant Explorer

Speciel planteskole med frø og stauder.

Urtopia Frilandsurter

Naturen er »den store gartner«.

Økologiens Have

Økologisk besøgshave

Revira – det usynlige hegn

Det usynlig hegn mod uønskede dyr.

Staudemarken

Mange snapseplanter til haven.

Her er du: Forsiden > Tips og ideer > Køkkenhaven > Dyrk jordskokker og lav sund mad

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider