Tips og ideer

Hæng tomaterne op til eftermodning

Der er flere forslag til, hvordan man skal få noget ud af de grønne tomater, der sidder ude i drivhuset, når den første frost melder sig. Min metode går ud på at binde klaserne med de umodne tomater på snore og hænge dem op i et sydvendt vindue i et opvarmet rum.

Så kan man plukke af dem, efterhånden som de bliver røde, og det er muligt af og til at hente sig et par tomater til helt ind under jul. Enkelte bliver dårlige forinden, og smagen er kraftig og lidt anderledes end ved dem, der plukkes ude i haven, men afgjort bedre end i de vandede købetomater.

Modne tomater i vinduet 17. december 2009. Der er ikke så mange tilbage. Foto: Laurids Larsen

– Laurids Larsen

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Solsikken

Alt til den økologiske have

Robinie.dk – SkovTrup

Plantekasser og Drivbænke i robinietræ

OPJ A/S

Vitavia opfylder dine drivhusdrømme

Genvand.dk

Opsamling og genanvendelse af regnvand.

Hobbydrivhuse.dk

Danmarks laveste priser

Her er du: Forsiden > Tips og ideer > Drivhuset > Hæng tomaterne op til eftermodning

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider