Havenyt uge 5: Vintervejret har bidt sig fast, og de fleste havesysler er henvist til at foregå inde døre. Heldigvis er det årstiden for at planlægge den første såning og sommerens have. Husk også dyrene i den kolde tid.

Læs denne Ugens Havenyt…

Haven lige nu

kartofler i kasser

Frost, kartofler og æbler

Når vi får dagsfrost eller hård nattefrost, skal man til at overveje opbevaringen af havens høst af kartofler, da de skal opbevares så køligt som muligt, men altid over 5 grader, da de ellers får sødlig smag.

Æbler kan tåle let nattefrost, men ikke frost døgnet rundt.

Grønsager lagt til opbevaring i et køligt rum eller skur tåler ikke frost. I hård frost trænger frosten hurtigt ind i uopvarmede bygninger.

Læs mere om vinteropbevaring af frugt og grønt >

Afstemning

Hvor ender dit grønne affald fra køkkenet?








Vis resultat

Søg:

Støt Havenyt.dk

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider