Havenyt uge 5: Vintervejret har bidt sig fast, og de fleste havesysler er henvist til at foregå inde døre. Heldigvis er det årstiden for at planlægge den første såning og sommerens have. Husk også dyrene i den kolde tid.
Når vi får dagsfrost eller hård nattefrost, skal man til at overveje opbevaringen af havens høst af kartofler, da de skal opbevares så køligt som muligt, men altid over 5 grader, da de ellers får sødlig smag.
Æbler kan tåle let nattefrost, men ikke frost døgnet rundt.
Grønsager lagt til opbevaring i et køligt rum eller skur tåler ikke frost. I hård frost trænger frosten hurtigt ind i uopvarmede bygninger.
Her kan du finde en oversigt over nye havebøger, der er blevet omtalt på Havenyt.dk i 2025.
Højbede på hjul er praktiske, hvis man har en lille have. Med den rette planlægning kan man skabe stemning af køkkenhave på terrassen eller i skolegår
I en pigmenthave gror planter, som kan bruges til at farve med. I artiklen får man forslag til planter, som kan bruges til plantefarvning.
Jordskokker er meget lette at dyrke, de kan spises enten kogte eller rå, men det skal være som delikatesse og ikke i for store mængder ad gangen.
Vi kan ikke vente på foråret! Så vi køber drevne tulipaner, påskeliljer, hyacinter, perle hyacinter for ikke at tale om vibeæg.
Køkkenhave kan også være dekororativ – en potager, som franskmændene og englænderne kalder den kreativ urtehave.