Når man har besluttet at plante et eller flere blommetræer i sin have, er det vigtigt, at man vælger nogle gode blommesorter.
November–december er plantetid for blomme. Tænk tilbage på sommerens frugthøst. Manglede der noget? Var det du høstede, det du allerhelst ville have? Lykkelige ejere af blommetræer har måske nok høstet mange blommer, men var de værd at spise, eller var de små og smagløse?
Gode sorter af blommer skal denne artikel handle om. I emnet ligger en latent risiko for at blive en forkætret smagsdommer, men den tager jeg gerne.
Der er så stor forskel på sorternes kvaliteter, både smagsmæssigt og dyrkningsmæssigt, at der er al grund til at søge den viden, der er, inden man vælger blommesort. Der går jo mindst 3–4 år, inden man opdager, om man har taget fejl.
Hvis man bruger »forsøg og fejl« strategien, tager det rigtig lang tid, før man har fundet sine favoritter blandt de mange hundrede mulige frugtsorter.
Der er også høsttidspunktet at tage hensyn til ved valg af sorter.
Blommesort | Sæson1) | Farve | Størrrelse | Smag |
---|---|---|---|---|
Rivers Early Prolific | Sidst i juli | Blå. | Lille | Velsmagende. |
Herman | Sidst i juli. | Blå | Middelstor | God blomme. |
Opal | Midt i august | Rødbroget | Middelstor | Saftig og god. |
Reine Claude Noir | Sidst i august. | Rødbrun til violet. | Middelstor | Saftig og god |
Reine Claude d’Ouillins | Sidst i august. | Gul | Stor | Saftig og god. |
Reine Claude Althans | Først i sept. | Rødviolet | Stor | Saftig med god smag. |
Bruuns Reine Claude | Først i sept. | Grøngule | Små | Blommer med stor smag. |
Jubileum | Først i sept | Rødviolet | Stor | Saftig og god. |
Kirkes | Først i sept | Blåsort | Stor | Fin spisekvalitet, revner let. |
Victoria | Midt i sept. | Rødorange. | Mellemstor | Store frugter af fin kvalitet |
Stanley | Midt i sept. | Sortblå sveske | Stor | Lidt tør, jævn smag. |
Italiensk sveske | Sidst i sept | Sortblå | Middelstor | Sveske med fast kød og kraftig smag. |
1) Datoerne passer i »normale« år, som normalt er ret sjældne.
Et udvalg af de mest robuste sorter findes i skemaerne. Hvis man bor et sted, hvor det regner forholdsvist meget, f.eks. i Sydvest- og Midtjylland, bør man lægge ekstra meget vægt på sorternes sundhed overfor svampesygdomme.
Hvis man kun har plads til et frugttræ, er det vigtigt at vælge en sort, som kan befrugte sig selv.
Blommesort | Vækst | Sundhed | Oprindelse | Bestøvning |
---|---|---|---|---|
Rivers Early Prolific | Meget frugtbar | Følsom for Monilia og kræft. | England 1830 | Skal bestøves af andre sorter. |
Herman | Frugtbart | Hårdført træ. | Sverige 1974. Czar × Ruth Gerstetter. | Selvbestøver. |
Opal | Svag vækst. Meget frugtbar. | Sund sort | Sverige 1946. Early Favourite × Reine Claude d’Ouillins. | Selvbestøver. |
Reine Claude Noir | Middelkraftig vækst. Middel frugtbarhed. | Robust sort. | Gammel, antagelig fransk sort. | Skal bestøves af andre sorter. |
Reine Claude d’Ouillins | Kraftig vækst, bredkronet. Meget frugtbar. | Modtagelig for Monilia. | Frankrig 1860. | Selvbestøver. |
Reine Claude Althans | Kraftig, opret vækst. Middel frugtbarhed. | Modtagelig for Monilia. | Tjekkiet 1850. Frøplante af grøn Reine Claude. | Skal bestøves af andre sorter. |
Bruuns Reine Claude | Kraftig vækst med bred krone | En type af grøn Reine Claude. | Skal bestøves af andre sorter. | |
Jubileum | Middelkraftig vækst. Middel frugtbarhed. | Hårdfør sort. | Sverige, 1988. Giant × Yakima. | Delvis selvbestøver. |
Kirkes | Svag vækst med rund krone. Lav frugtbarhed. | Sund sort. | England ca. 1830. | Skal bestøves af andre sorter. |
Victoria | Moderat vækst, hængende grene, meget frugtbar. | Modtagelig for bakteriekræft og monilia. | England ca. 1840 | Selvbestøver. |
Stanley | Middelkraftig, opret vækst. Meget frugtbar. | New York 1926. Agen × Grand Duke. | Selvbestøver. | |
Italiensk sveske | Middelkraftig, overhængende vækst. Ret frugtbar. | Italien før 1823. | Selvbestøver. |
Smagsdommeren selv, hvad ville hun vælge? Jeg ville vælge ‘Opal’, ‘Jubilæum’ og ‘Italiensk sveske’, som er gode, sunde og frugtbare, men har man meget plads, så skal der også være Reine Clauder i alle farver.
Det er ikke alle planteskoler, som har alle de nævnte sorter.
Har man mod på selv at pode, så er blommer ikke så vanskelige. Podekviste af de ældste af de nævnte sorter kan købes på Pometet – der skal bestilles senest medio december.
Er det gamle blommesorter, man er på jagt efter, så er der to planteskoler, der har gamle sorter som speciale: De gamle sorter ved Holstebro og Assens planteskole.
Artiklen er et uddrag af artiklen Gode blomme- og kirsebærsorter, som blev bragt i tidsskriftet Praktisk Økologi 6/2002.
Jubileum er en stor rødviolet saftig blomme, som modner først i september. Foto: Kim Nielsen, DJF Årslev
Reine Claude d’Ouillins modner sidst i august og er en stor gul saftig blomme. Foto: Kim Nielsen, DJF Årslev
Italiensk sveske er en middelstor sortblå sveske med fast kød og kraftig smag. Foto: Maren Korsgaard
Grøn Reine Claude. Foto: Kim Nielsen, DJF Årslev
Opal blomme. Foto: Karna Maj
Søg i forhandlerguiden:
Frugttræer og bærbuske, mange arter
Fældning af større og mindre træer
Frø af spændende og eksotiske planter
Stort udvalg af frugttræer og bærbuske
Frugttræer på vildstamme
Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug
Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Frugttræer og -buske > Blommer og kirsebær > Gode blommesorter til haven
Kommentarer
Der er 23 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…