Gode blommesorter til haven

Af Maren Korsgaard, hortonom, økologisk konsulent, www.kagerup5.dk

Når man har besluttet at plante et eller flere blommetræer i sin have, er det vigtigt, at man vælger nogle gode blommesorter.

November–december er plantetid for blomme. Tænk tilbage på sommerens frugthøst. Manglede der noget? Var det du høstede, det du allerhelst ville have? Lykkelige ejere af blommetræer har måske nok høstet mange blommer, men var de værd at spise, eller var de små og smagløse?

Vigtigt at få valgt en god blommesort

Gode sorter af blommer skal denne artikel handle om. I emnet ligger en latent risiko for at blive en forkætret smagsdommer, men den tager jeg gerne.

Der er så stor forskel på sorternes kvaliteter, både smagsmæssigt og dyrkningsmæssigt, at der er al grund til at søge den viden, der er, inden man vælger blommesort. Der går jo mindst 3–4 år, inden man opdager, om man har taget fejl.

Hvis man bruger »forsøg og fejl« strategien, tager det rigtig lang tid, før man har fundet sine favoritter blandt de mange hundrede mulige frugtsorter.

Der er også høsttidspunktet at tage hensyn til ved valg af sorter.

Gode blommesorters tidlighed, farve, størrelse og smag

BlommesortSæson1)FarveStørrrelseSmag
Rivers Early ProlificSidst i juliBlå.LilleVelsmagende.
HermanSidst i juli.BlåMiddelstorGod blomme.
OpalMidt i augustRødbrogetMiddelstorSaftig og god.
Reine Claude NoirSidst i august.Rødbrun til violet.MiddelstorSaftig og god
Reine Claude d’OuillinsSidst i august.GulStorSaftig og god.
Reine Claude AlthansFørst i sept.RødvioletStorSaftig med god smag.
Bruuns Reine ClaudeFørst i sept.GrønguleSmåBlommer med stor smag.
JubileumFørst i septRødvioletStorSaftig og god.
KirkesFørst i septBlåsortStorFin spisekvalitet, revner let.
VictoriaMidt i sept.Rødorange.MellemstorStore frugter af fin kvalitet
StanleyMidt i sept.Sortblå sveskeStorLidt tør, jævn smag.
Italiensk sveskeSidst i septSortblåMiddelstorSveske med fast kød og kraftig smag.

1) Datoerne passer i »normale« år, som normalt er ret sjældne.

Tag hensyn til lokalt klima ved sortsvalg

Et udvalg af de mest robuste sorter findes i skemaerne. Hvis man bor et sted, hvor det regner forholdsvist meget, f.eks. i Sydvest- og Midtjylland, bør man lægge ekstra meget vægt på sorternes sundhed overfor svampesygdomme.

Hvis man kun har plads til et frugttræ, er det vigtigt at vælge en sort, som kan befrugte sig selv.

Gode blommesorters vækst sundhed, oprindelse og bestøvning

BlommesortVækstSundhedOprindelseBestøvning
Rivers Early ProlificMeget frugtbarFølsom for Monilia og kræft.England 1830Skal bestøves af andre sorter.
HermanFrugtbartHårdført træ. Sverige 1974. Czar × Ruth Gerstetter.Selvbestøver.
OpalSvag vækst. Meget frugtbar.Sund sortSverige 1946. Early Favourite × Reine Claude d’Ouillins. Selvbestøver.
Reine Claude NoirMiddelkraftig vækst. Middel frugtbarhed.Robust sort.Gammel, antagelig fransk sort. Skal bestøves af andre sorter.
Reine Claude d’OuillinsKraftig vækst, bredkronet. Meget frugtbar.Modtagelig for Monilia.Frankrig 1860.Selvbestøver.
Reine Claude AlthansKraftig, opret vækst. Middel frugtbarhed.Modtagelig for Monilia.Tjekkiet 1850. Frøplante af grøn Reine Claude.Skal bestøves af andre sorter.
Bruuns Reine ClaudeKraftig vækst med bred kroneEn type af grøn Reine Claude.Skal bestøves af andre sorter.
JubileumMiddelkraftig vækst. Middel frugtbarhed.Hårdfør sort.Sverige, 1988. Giant × Yakima.Delvis selvbestøver.
KirkesSvag vækst med rund krone. Lav frugtbarhed.Sund sort.England ca. 1830. Skal bestøves af andre sorter.
VictoriaModerat vækst, hængende grene, meget frugtbar.Modtagelig for bakteriekræft og monilia.England ca. 1840Selvbestøver.
StanleyMiddelkraftig, opret vækst. Meget frugtbar.New York 1926. Agen × Grand Duke.Selvbestøver.
Italiensk sveskeMiddelkraftig, overhængende vækst. Ret frugtbar.Italien før 1823.Selvbestøver.

Mine favoritter

Smagsdommeren selv, hvad ville hun vælge? Jeg ville vælge ‘Opal’, ‘Jubilæum’ og ‘Italiensk sveske’, som er gode, sunde og frugtbare, men har man meget plads, så skal der også være Reine Clauder i alle farver.

Hvor får man fat i sorterne

Det er ikke alle planteskoler, som har alle de nævnte sorter.

Har man mod på selv at pode, så er blommer ikke så vanskelige. Podekviste af de ældste af de nævnte sorter kan købes på Pometet – der skal bestilles senest medio december.

Er det gamle blommesorter, man er på jagt efter, så er der to planteskoler, der har gamle sorter som speciale: De gamle sorter ved Holstebro og Assens planteskole.

Artiklen er et uddrag af artiklen Gode blomme- og kirsebærsorter, som blev bragt i tidsskriftet Praktisk Økologi 6/2002.

Kommentarer

Der er 23 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Frøtorvet

Træer og buske fra frø

Gartneri Toftegaard

Stort udvalg af frugttræer og bærbuske

Camilla Plums økologiske frø

Øko Usædvanlige frugter og bær

Dansk Hjemmeproduktion

Frugttræer, Bærbuske, Naturgødning

Lottenborg Have

Frugttræer, bærbuske og stauder mm

Blomstergården

Frugttræer på vildstamme

Naturplanteskolen

Frugttræer og bærbuske, mange arter

Assens Planteskole

Hos os finder du gamle æblesorter.

Bjarne’s frø og planter

Frø af spændende og eksotiske planter

Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Frugttræer og -buske > Blommer og kirsebær > Gode blommesorter til haven

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider