Balsam

Af Anemette Olesen, forfatter og foredragsholder, Skarresøhus

Balsam, Tanacetum balsamita, er en gammel duftplante, der var almindelig i klosterhaver. Der findes to typer af balsam – en med peber­mynte- og en med kamferduft. Balsam med kamferduft får kamillelignende blomster, og balsam med pebermynteduft får blomster, der ligner rejnfans.

Balsam blev i Middel­alderen brugt som lægeurt, men da den er bitter, bruges den ikke rigtig længere i mad, men man kan lave te af den. De duftende blade kan bruges som bogmærke og blev førhen lagt i Bibelen. Derfor kaldes den også for bibelurt. Dens duftende blade bruges i te og i potpourrier. Har du først oplevet duften og de smukke, silke­agtige blade, må du have den.

P­lanten er flerårig og formeres ved deling eller fra frø.

Balsam

Balsam er en imponerende plante med stor friskgrønne blade. Foto: Anemette Olesen

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Relaterede sider

  • Matrem
    Artikler: Prydhaven > Blomster > Stauder

Forhandlerguide

Søkjærgård Samsø

Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug

Frøsnapperen

Mange slags frø til lækre krydderurter

Staudemarken

Timian er godt til stenbede.

Økologiens Have

Mange spændende krydderurter

Urteskolen.com

Ingefær er godt mod bl.a køresyge/kvalme

Naturplanteskolen

Flerårige spiselige planter til haven

Gartneri Toftegaard

Over 200 forskellige sorter krydderurter

Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Krydderurter > To- og flerårige > Balsam

Søg:

St�t Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider