Hvis man ikke har purløg i haven, så er det en god ide at få plantet en række. Der er flere måder at få fat i planter til en række på 1–2 meter. Læs artikel…
Det kan være fornuftigt at sætte system i sin krydderurtehave ved at opdele den i bede og plante lave buksbomhække.
Det er ofte mængden, den er gal med, når det gælder brug af krydderurter. Vi er alt for forsigtige – det gælder om at bruge masser af krydderurterne
At dyrke krydderurter i vindueskarmen kan åbne for et eksotisk og spændende smagsunivers, men man skal vælge urter, der trives i det indendørs klima.
Man kan samle på så meget. Lars Jacobsen samler på citronduftende planter, der kan bruges i te, mad, bad og mod sommeraftenens myg.
Krydderurter har man altid plads til i haven – spørgsmålet er, om det er til at finde ud af at dyrke dem. Se Camilla Plums enkle dyrkningsregler
Urtete er et vidt begreb, så det gælder om at smage sig frem til sin egen favoritblanding. Dette har man mulighed for, når man selv dyrker urterne.
Blomstrende krydderurter tiltrækker sommerfugle og nyttige insekter som snyltehvepse og svirrefluer, hvis larver æder masser af bladlus.
Når foråret kommer, og frøposer og potter med de dejlige, frodige krydderurter frister, så kommer der rigtig gang i urtedrømmene.
Der bliver dyrket i potter og på altaner, i gårde og gader over hele landet, for krydderurternes magi er vanedannende. Har man ikke selv, må man købe.
Blomsterne af vore skærmplanter er spiselige og aromatiske, og det gælder også planternes umodne frø, som kan give ekstra variation i smagen.
Inden den første frost er det en god ide at få et overblik over hvilke krydderurter, der er hårdføre, og hvilke, der skal beskyttes mod frosten.
Søg i forhandlerguiden:
Ingefær er godt mod bl.a køresyge/kvalme
Over 200 forskellige sorter krydderurter
Flerårige spiselige planter til haven
Mange slags frø til lækre krydderurter
Billige solide stauder – Se webshoppen
Søkjærgård Samsø økologiske Skovlandbrug
Alt til den økologiske have
Mange spændende krydderurter
Her er du: Forsiden > Køkkenhaven > Krydderurter