Søgeresultat: Pak Choi

Artikler

Der blev fundet i alt 15 artikler.

Pak choi er en fin afgrøde til sensommeren, hvor den som anden afgrøde kan nå at udvikle et fint hoved med grønne blade og brede sprøde bladstilke.

Fra juli af kan vi kun så grønsager, som har en meget hurtig udvikling. Det er især de orientalske bladgrønsager, der er interessante.

Køkkenhave kan også være dekororativ – en potager, som franskmændene og englænderne kalder den kreativ urtehave.

Almindelig rucola er en korsblomstret plante med en hed, peberagtig og meget aromatisk smag.

I de danske haver dyrkes der markant færre kål, og det er lidt synd, da kålfamilien er fuld af lækre og spændende kålsorter og -typer.

Hvis grønsagerne skal udvikles til store og flotte grønsager, er det vigtigt med en optimal plante- og rækkeafstand.

Man kan høste to gange på det samme stykke, hvis man dyrker afgrøder, som udvikler sig meget hurtigt eller hen over vinteren til høst næste forår.

Som ny havejer kan det være svært at finde ud af, hvilke planter, der er enårige, toårige og flerårige, og hvorfor nogle af dem skal forkultiveres.

Det er lidt lotterispil, men de fleste år lykkes det at overvintre spinatplanter sået i sensommeren, og så får man både tidlig og megen spinat.

Tatsoi er en smuk rosetdannende orientalsk grønsag med mørkegrønne blade, som kan dyrkes i efteråret, og den tåler helt ned til 10° frost.

Det er bladenes mere eller mindre udtalte pebersmag, som gør det attraktivt at dyrke sareptasennep i sensommeren og det tidlige forår.

Sidst på efteråret kan man hente fine små grønne blade af diverse slags bladgrønt – vel at mærke hvis man har husket at så det sidst i august.

Mikrogrønt kan man dyrke året rundt i vindueskarmen, og det er ikke kun sjovt og ser godt ud på din mad, det er også uhyre sundt.

I marts, april og maj er der mange muligheder for at høste til salatskålen, hvis man har de rette flerårige bladgrøntsager og vilde urter i haven.

Det er muligt at blive næsten selvforsynende med grønsager i foråret, men det kræver, at man starter med at så året før og igen i januar–marts.

Gode tilbud til dig og din have!