Planteafstand og rækkeafstand for grønsager

Af Karna Maj, tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave

Hvis man skal have det optimale udbytte af store og flotte grønsager i sin have, er det vigtigt at så, udtynde og plante med en optimal plante- og rækkeafstand.

Efterhånden som man bliver en erfaren haveejer, har man planteafstande for de enkelte arter så at sige i fingrene. Men ofte får selv erfarne haveejere lavet lige lidt nok afstand – vi vil jo så gerne have flest mulige grønsager. For mange arters vedkommende får man da også et større udbytte målt i vægt og antal stk ved en lidt mindre afstand end den anbefalede. Men grønsagerne bliver mindre, og det er de færreste, som har lyst til at stå og skrælle mange små gulerødder eller tynde skorzonerrødder.

Reguler størrelsen med planteafstanden

Når det drejer sig om kål, kan det dog være en god ide i stedet for 60 cm afstand, som giver kæmpe hovedkål, at vælge at plante eller tynde til f.eks. 40 cm og så få flere små kål, hvis familien ikke er så stor.

Sorter kan have forskellig vækstkraft

Nedenfor er der angivet en ca. afstand mellem planterne i rækken og desuden rækkeafstand. Nogle sorter af samme art giver imidlertid større planter end andre. Her må man selv regulere afstanden for den enkelte sort, efter at man har iagttaget dens vækstkraft første sæson. Kender man ikke sortens vækstkraft, vælger man en middelafstand første gang, man dyrker den.

Vælg afstand i forhold til høststørrelse

Planteafstanden er selvfølgelig også afhængig af, hvor langt henne i udviklingen, man ønsker at høste. Der skal være stor forskel på plante- og rækkeafstand, hvis man regner med at høste spinaten fuldt udviklet eller som babyspinat. Til høst som ikke fuldt udviklede planter bruges mindste planteafstand eller mindre.

Afstand ved blokplantning

I små haver vælger man ofte blokplantning, hvor man ikke planter i rækker, men planter helt tæt, så planterne fylder bedet helt ud. Hvis man har brug for en vejledende afstand til blokplantning med lige stor afstand, lægger man afstanden i rækken og rækkeafstanden sammen og dividerer med to. Ved blokplantning skal afstanden således f.eks. for jordskok være ca. 45 cm, for bladselleri ca. 28 cm.

Tættere plantning i højbede

Dyrker man i bede, evt. højbede, hvor man ikke træder i jorden og derfor ikke beskadiger rodsystemet, kan man bruge den mindste afstand, da planterne her har bedre vækstbetingelser.

Dobbeltrækker

Nogle afgrøder som høje ærter og stangbønner dyrkes ofte i dobbeltrækker med lille rækkeafstand og med større afstand rækkeafstand på hver side af dobbeltrækken.

Afstand i rækken og rækkeafstand

GrønsagAfstand i rækkenRækkeafstand/ dobbeltrække
Artiskok100 cm120–150 cm
Asier og salatagurker60–75 cm130–160 cm
Asparges, hvide30–40 cm150 cmI
Asparges, grønne30–40 cm50–60 cm
Aspargesært10–15cm30 cm
Bladbede20–25cm35–40 cm
Bønner, lave6–8 cm35–50 cm
Bønner, stang6–7cm60 cm/120cm
Bønner, lave pral8–10 cm50cm
Bønner, stang pral8–10 cm60 cm/120cm
Bønner, valske12–15 cm50–60 cm
Cikoriesalat30 cm35–45 cm
Endiviesalat30 cm35 cm
Fennikel, knold30 cm30cm
Græskar, busk60–90cm90–100cm
Græskar, rankende120–170cm170cm
Gulerødder, tidlige7cm20cm
Gulerødder, vinter4–7 cm20 cm
Havemelde15cm25 cm
Havrerod12 cm25 cm
Japansk løgporre5–7 cm25 cm
Jordskok30–35 cm60 cm
Kartofler, tidlige30 cm35–45 cm
Kartofler, sene35–40 cm60–70 cm
Kål, blom45–60 cm50–65cm
Kål, broccoli15–20cm30–40 cm
Kål, broccoli vinter60cm60cm
Kål, hoved tidlige35 cm35–40 cm
Kål, hoved sene35–40 cm45–50 cm
Kål, grøn lave30–4545–50 cm
Kål, grøn høje45–6050–60 cm
Kål, rosen40–50 cm50–70 cm
Kål, rød45–50 cm50 cm
Kålroe25 cm35 cm
Knudekål20–30 cm25–30 cm
Løg, forårs5–6 cm20cm
Løg, kepa5–10 cm30 cm
Løg, skalotte15 cm20 cm
Majroer1025 cm
Majs30 cm35 cm
Pak choi18–25 cm25–30 cm
Pastinak10–15 cm3o cm
Peberfrugt30–45 cm30–45 cm
Persillerod10 cm25 cm
Porre8–15 cm30 cm
Radiser2–3 cm10–15 cm
Rucola, almindelig15–20 cm30 cm
Rucola, vild10–15 cm20 cm
Ræddike15–20 cm30 cm
Rødbede8–10 cm25–30 cm
Salat15–40 cm20–30 cm
Selleri, blad20 cm35 cm
Selleri, knold30 cm35 cm
Skorzoner10–12 cm30 cm
Spinat10–15 cm30 cm
Spinat, new zealandsk45 cm45 cm
Squash, busk60–80 cm90–110 cm
Squash, rankende120–160 cm120–160 cm
Sølvbede20–2540–45 cm
Tomat, snore35–50 cm45–50 cm
Tomat, busk45–50 cm50–60 cm
Vinterportulak10 cm15 cm
Vårsalat10 cm15 cm
Ærter, lave3–5 cm40–50 cm
Ærter, høje3–5 cm60–80 cm/90–100 cm

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Relaterede sider

Her er du: Forsiden > Dyrkningsmetoder > Plantning > Planteafstand og rækkeafstand for grønsager

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…