Der blev fundet i alt 52 artikler.
Sommersquash kender alle, mens vintersquash er en amerikansk grønsag, som er på vej ind i danske haver som en ny gemmegrønsag.
Sortsbeskrivelse for squash og vintergræskar med angivelse af antal udviklingsdage.
Første år samler man haveaffaldet sammen, næste år dyrker man squash ovenpå, mens det komposterer færdigt, og derefter spredes det ud på nye bede.
Inden du begynder at tilberede en lækker ret med græskar eller squash, bør du smage på den for at være sikker på, at den ikke er bitter og giftig.
Når man vil tage frø af græskar, squash og agurker er det vigtigt, at de er godt modne, inden man tager de våde frø ud for at tørre og gemme dem.
Det kan være svært at få tid til køkkenhaven, men der er nogle typer grønsager, der med fordel kan dyrkes til selvforsyning på kort tid.
Inden man bestiller årets udvalg af frø, er det en god ide at tænke tilbage på, hvad der gik rigtig godt sidste år, og som skal med i haven igen.
Agurkplanterne i drivhuset skal beskæres, så de giver en jævn forsyning af flotte agurker sommeren igennem.
Jens Juhl er en erfaren haveejer, der har egne metoder til at lave en god såjord og pottemuld med hjemmelavet kompost og helt uden brug af spagnum.
Majs er kun rigtigt velsmagende som nyhøstede. Derfor er det en rigtig god ide at dyrke sine egne majs.
I Danmark kan man dyrke 4 arter i Cucurbita-slægten: Mandelgræskar, centnergræskar, figenbladet græskar og moskusgræskar.
Oversigt over hvilke plantefamilier, de enkelte grønsagsarter tilhører. Det er vigtigt at vide af hensyn til planlægning af sædskiftet.
Ved udplantningen i køkkenhaven er der mulighed for at bruge fantasien til at komponere en smuk sammenplantning, som samtidig gavner de enkelte arter.
Køkkenhave kan også være dekororativ – en potager, som franskmændene og englænderne kalder den kreativ urtehave.
I små haver kan det være en god ide at anlægge en lille fin salathave, hvor man dyrker friske, sprøde grønsager til den daglige salat.
Det er vigtigt at vente med at så, til jorden er varm nok til at frøene vil spire. Derfor er det godt at kende artens spiretemperatur- og tid.
I eftersommeren vrimler det med græskar og squash i haven, men heldigvis kan mange arter eftermodnes og opbevares i flere måneder.
Frø bevarer deres spireevne og -energi i flere år, men det er en god idé at spireprøve gamle frø først, så man er sikker på, at de vil kunne spire.
Når man køber en pose frø, kan man ikke forvente, at alle frø i posen spirer, men alle grønsagsarter skal overholde en fastsat norm for spirevne.
Politikens Økologiske Haveleksikon giver en grundig indføring i at dyrke hele haven efter økologiske metoder.