Søgeresultat: Fennikel

Fennikel som i antikken

Fennikel giver anissmag året rundt – i forårsskud, blade og frø. Både bronze-, blad- og knoldfennikel kan bruges, men er alligevel forskellige.

Få succes med knoldfennikel

Knoldfennikel skal sås på den rigtige årstid og have optimale forhold – ellers går den i stok og blomstrer i stedet for at danne en aromatisk knold.

Persillelus/tjørnelus

Tjørne-persillelus udsuger blade og skud på hvidtjørn og arter af skærmplanter. På skærmplanterne kan de også danne kolonier på rodhals og rødder.

Hvilken type fennikel skal jeg vælge til at høste frø fra?

Der er tre typer af fennikel. De har forskellig hårdførhed, bronzefennikel er mest hårdfør, men har de mindste frø, så derfor bliver det et lidt kompliceret valg.

Hvor passer ærter ind i sædskiftet?

Sommerens herlige høst

Er der noget så dejligt som at høste af havens overskud…

Havenyt uge 39

Dagene er flotte her i september, men de er også mærkbart kortere end sommerens, og der er nok at gøre. Her sidst i september kan man f.eks. plante, lægge løg, tage frø, høste afgrøder, sylte, henkoge, fryse m.m.

Havenyt uge 36

September er overflodens måned. Der kan høstes løs af frugter som blommer, æbler og pærer, bær som brombær, efterårshindbær, vindruer og blåbær. For ikke at glemme alle grønsagerne og krydderurterne. Der skal høstes og gemmes.

Super tidlig såning

Landmændene eksperimenter med at udnytte den milde vinter til at fremrykke…

Frøhøst

Hvilke frø dyrker og høster du selv.? Hvordan finder du det rigtige høst tidspunkt, og hvordan opbevarer du…