Der blev fundet i alt 36 artikler.
Rabarber dyrker man normalt for at kunne spise de lækre røde bladstilke i grød, kompot, saft og marmelade, men det er også en fin prydplante.
Rabarbersorter er forskellige både, hvad angår tidlighed, stængellængde og bredde, stænglernes farve og indhold af oxalsyre og æblesyre.
Forårets første rabarber glæder vi os til, men faktisk kan man med en ganske lille indsats drive nogle blokke frem og få rabarber 3 uger tidligere.
Før citronen vandt indpas i Nordens køkkener, var syre en almindelig dyrket køkkenurt, der blev brugt til at give maden det ekstra sure pift.
Jens Juhl er en erfaren haveejer, der har egne metoder til at lave en god såjord og pottemuld med hjemmelavet kompost og helt uden brug af spagnum.
Nogle af de mest magtfulde blomster i forsommeren er de to-årige med de kraftfulde blomster.
Det er slet ikke svært at dyrke jordbær, man skal bare vide lidt om jordbærplanten og dens måde at vokse på.
Når man anlægger et nyt jordbærbed, skal man sørge for et godt sædskifte, sunde udplantningsplanter og et godt udplantningsbed.
Oversigt over hvilke plantefamilier, de enkelte grønsagsarter tilhører. Det er vigtigt at vide af hensyn til planlægning af sædskiftet.
Køkkenhave kan også være dekororativ – en potager, som franskmændene og englænderne kalder den kreativ urtehave.
Man bliver i godt humør af vorterodens skinnende gule blomster, men det overskygges nogen gange næsten af, at planten invaderer alle dele af haven.
Ved valg af jordbærsort kan man ud over smag skele til udbyttets størrelse, modtagelighed for sygdomme, og om man ønsker tidlige eller sene sorter.
Pæoner er med deres overdådighed meget charmerende – det gælder både bonderoser, træpæoner og silkepæoner.
Udover at en buket roser klæder en skålfuld jordbær, så smager de to ting helt drømmeagtigt godt sammen i en række opskrifter med søde røde jordbær.
Stikkelsbær er lette at dyrke, men det er vigtigt at vælge sort ud fra smag, anvendelse, tidlighed og plantesundhed. Der fås nu også tornfri sorter.
Kartofler er billige, og i køkkenhaven kan dyrkes mere spændende grønsager, som er dyre eller er svære at få fat i.
Som ny havejer kan det være svært at finde ud af, hvilke planter, der er enårige, toårige og flerårige, og hvorfor nogle af dem skal forkultiveres.
Der er masser af bær ude i naturen, som kan bruges til marmelade, saft m.m. Nogle af de bedste er arter som havtorn, slåen, rønnebær, surbær og hæg.
I en lys skovhave med træer, buske, stauder og enårige planter kan man dyrke mange forskellige spiselige planter og frugter.
Man behøver ikke at have en køkken- eller frugthave for at få smagsoplevelser i haven. I stedet kan man anlægge sig en spiselig prydhave.