Spørg eksperterne

Kan hvide ribs spises?

Hvad er hvide ribs – og kan man spise dem?

Med venlig hilsen
Kaj Mortensen, august 2003

Svar

Hvide ribs adskiller sig ikke fra røde ribs, altså bortset fra farven. I en velassorteret planteskole kan du sikkert købe sorten ‘Hvid hollandsk’.

Hvide ribs er lidt sødere end de røde, og variation i farve giver jo nye muligheder i køkkenet. Rysteribs af hvide ribs passer bedre til nogle retter end af røde ribs.

Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave

Kommentarer

Der er 3 kommentarer til denne tekst. Læs kommentarer…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Gartneri Toftegaard

Gamle danske sorter

Assens Planteskole

Diverse prydtræer, prydbuske, frugttræer

Scandinavian Gardening

Klipper grene over med Ø op til 5,8 cm

Naturplanteskolen

Flerårige spiselige planter til haven

Spiroggro

Udlejning af mosteri

Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Frugt og bær > Kan hvide ribs spises?

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider