Spørg eksperterne

Kan georginer spises?

Vi kom til at spise geoginer til aftensmad. Vi troede det var rodfrugter. Er det farligt?

Med venlig hilsen
Mette, november 2008

Svar

De fleste af vore blomsterløg og -knolde er giftige og bør ikke indtages. Heldigvis for jer, er netop georgineknoldene ikke giftge, men kan spises. Som I sikkert har erfaret, er det dog ikke den store delikatesse, og måske ikke en plante, man bør spise ofte og i større mængder, da det i vores kultur er en ny og uprøvet grønsag.

Med venlig hilsen
Karna Maj
Tidligere redaktør for Havenyt.dk, Karnas Køkkenhave

Kommentarer

Der er ingen kommentarer til denne tekst. Skriv ny kommentar…

Relaterede sider

Forhandlerguide

Staudemarken

Stauder i potter.

Solsikken

Alt til den økologiske have

Blomstergården

Duftende Georgin hentet hjem fra Canada.

Dyrkhaven.dk

Dyrkhaven.dk gør det nemt at dyrke have

Havearkitekt Lene Palmer

Havedesign i København og på Sjælland

Toolworld.dk

Alt i redskaber og værktøj til haven

Urtegartneriet

Biodynamiske duftgeranier.

Her er du: Forsiden > Spørg eksperterne > Prydhaven > Løg og knolde > Kan georginer spises?

Søg:

Støt Havenyt.dk

Til forsiden…

Besøg Landsforeningen Praktisk Økologis hjemmesider