Angående rødbedeblade, så plukker jeg hele vækstperioden igennem de små lækre blade af rødbederne til salatskålen. Når jeg fordeler fangsten jævnt over hele rækken, så går det fint uden tegn på svækkelse af rødbederne.
Om efteråret lader jeg en 3–4 rødbeder blive stående til næste forår hvor jeg plukker lystigt af dem, indtil de ny er godt på vej. Det er guf, sammen med blade fra »rucolabusken« og alt det andet gode fra forårshaven.
– Nini
Søg i forhandlerguiden:
100% økologisk
Økologisk besøgshave
Mange snapseplanter til haven.
Grøntsags- & blomsterfrø til køkkenhaven
Speciel planteskole med frø og stauder.
Det usynlig hegn mod uønskede dyr.
Alt til den økologiske have
Hvidløg tager kampen op med slidgigt.
Naturen er »den store gartner«.
Kom til Chilifestival i september
Stort udvalg af økologiske krydderurter
Brug eventyrlige Blomstersalater
Her er du: Forsiden > Tips og ideer > Køkkenhaven > Høst rødbedeblade til salatskålen
Kommentarer
Der er 1 kommentar til denne tekst. Læs kommentarer…