Havenyt uge 42: Efterårsferien er et godt tidspunkt at få forskellige opgaver i haven afsluttet inden vinteren. Man kan rydde op, høste eller plante nyt, græsplænen kan slås for sidste gang, og i køkkenhaven kan man sætte hvidløg.
Praktisk Økologi
Praktisk Økologi Festival
Kom med til årets grønneste festival den 31. oktober i Fredericia.
Vælg mellem mere end 30 værksteder med praktisk viden og inspiration til livet med køkkenhave, selvforsyning og et bæredygtigt forhold til jorden og hør vores inspirerende gæstetaler – tv-kokken Nikolaj Kirk.
En hel dag med inspiration og hyggeligt samvær med gamle og nye venner.
Haven lige nu
Plukkemodne æbler
Hvis æblet giver slip, når man løfter det lidt op og giver det et let drej, er det plukkemodent.
Hvis man vil gemme æblerne til de kommende måneders brug, skal de plukkes ned og lægges i kasser omkring nu, da det giver optimal holdbarhed.
De første gemmeæbler er plukkemodne i sidste halvdel af september, de seneste skal først plukkes omkring 1.november.
Nye artikler
Auberginer – en sortsoversigt
Bliv inspireret til dyrkning af auberginer i sortsoversigten med beskrivelser – og en del billeder – af 20 forskellige auberginer.
Planternes rødder – Deres betydning for planten og jorden
Planternes underjordiske liv er afgørende for, hvordan de klarer sig i forhold til vækst og tolerance over for sygdomme, skadedyr, vejr- og vind m.m.
Nye havebøger i 2025
Her kan du finde en oversigt over nye havebøger, der er blevet omtalt på Havenyt.dk i 2025.
Seneste svar
Aktuelle artikler
Spis de store umodne bønnefrø
I oktober sidder der altid nogle forvoksede, grove bønner tilbage med store umodne frø. De er en stor delikatesse i bønnesalat og chili con carne.
Naturens spiselige bær
Det er en god ide at udnytte naturens spændende bær og frugter i stedet for at købe eksotisk frugt, som flyves ind og belaster CO2 regnskabet.
Bukketorn – Gojibær
Bukketorn vokser vildt, bl.a. langs strande, og bukketornens røde bær er identiske med de tørrede gojibær, der importeres fra Kina.
