Havenyt uge 44: Med november kommer der også mere traditionelt efterårsvejr. Men den rette beklædning kan man dog godt fortsat lave en del i haven – høste frø og sommergrønt, samle blade, vinterdække bede og måske slå græsset.
Hvis æblet giver slip, når man løfter det lidt op og giver det et let drej, er det plukkemodent.
Hvis man vil gemme æblerne til de kommende måneders brug, skal de plukkes ned og lægges i kasser omkring nu, da det giver optimal holdbarhed.
De første gemmeæbler er plukkemodne i sidste halvdel af september, de seneste skal først plukkes omkring 1.november.
Bliv inspireret til dyrkning af auberginer i sortsoversigten med beskrivelser – og en del billeder – af 20 forskellige auberginer.
Planternes underjordiske liv er afgørende for, hvordan de klarer sig i forhold til vækst og tolerance over for sygdomme, skadedyr, vejr- og vind m.m.
Her kan du finde en oversigt over nye havebøger, der er blevet omtalt på Havenyt.dk i 2025.
Om efteråret kan man indsamle frø samt bær og frugter fra buske og træer til at krydre snapsen med.
Hvis man har masser af æbler i haven, så er det en god ide at tørre dem til sundt slik. Tørringen koncentrerer smag, aroma og frugtsukker.
Er man ikke så heldig at have flotte gamle æbletræer – så må man jo plante nogle selv, f.eks. som en æblegang eller en æblelund med stauder under.