Der blev fundet i alt 84 artikler.
Friske ærter smager allerbedst helt friskhøstede, og derfor er ærter en af de afgrøder som mange vælger at så en række eller to af i haven.
Det er logisk at dyrke de kvælstofsamlende ærter mellem de grådige kål, men for at få succes kræver det en god timing og en tidlig ærtesort.
Ærter vokser fint side om side med kål, og det kan man udnytte til at få en række ærter som ekstra afgrøde mellem to kålrækker.
Kartofler er noget af det letteste og mindst arbejdskrævende at dyrke i køkkenhaven. Kartofler til vinterforbrug tages op sidst i august.
Når man planlæger sit sædskifte, skal man tage højde for, at ikke alle grønsager trives lige godt ved siden af hinanden.
Når foråret kommer, og frøposer og potter med de dejlige, frodige krydderurter frister, så kommer der rigtig gang i urtedrømmene.
En vifte af dufte folder sig ud, når man går på opdagelse i timianslægten. Hver art har sin egen specielle duft, som varierer med årstid, jord etc.
Friske bønner er en delikatesse, og bønner findes i et utal af typer, former og farver. Fælles for alle er, at de kræver en varm jord for at spire.
Hvis man sår bønner ad flere omgange, kan sæsonen forlænges, så der er friske bønner både tidligt på sommeren og helt frem til efterårsferien.
Ved udplantningen i køkkenhaven er der mulighed for at bruge fantasien til at komponere en smuk sammenplantning, som samtidig gavner de enkelte arter.
Dræbersneglen er kommet for at blive, men med forskellige metoder er det muligt at begrænse dens antal i haven.
Det er vanskeligt at vurdere, hvor stor en mængde kompost og dyregødning, man skal bruge til køkkenhaven, men det kan beregnes.
Granrafter er et godt og solidt materiale til at konstruere de forskellige støttesystemer, som er nødvendige i både blomster- og køkkenhave.
Det er vigtigt at vente med at så, til jorden er varm nok til at frøene vil spire. Derfor er det godt at kende artens spiretemperatur- og tid.
Kål har været kendt i Europa siden det 8. århundrede. I gruppen hovedkål er der fire underarter: hvidkål, spidskål, savoykål og rødkål.
Det er en god ide at så en efterafgrøde på ledig jord i juli og august, da der er fare for at næringsstofferne udvaskes, hvis jorden er bar.
Forsøget gik ud på at afprøve, om man under danske klimaforhold kunne så valske bønner i efteråret for at få en tidlig afgrøde næste år.
Ræve er de senere årtier blevet langt mere almindelige i haver og parker i stort set alle danske byer, og vi må derfor lære at leve med dem.
Lena Israelsson har skrevet en inspirerende bog om de gamle køkkenurter og dyrkningsmetoder, en arv vi er ved at genopdage.
Frø bevarer deres spireevne og -energi i flere år, men det er en god idé at spireprøve gamle frø først, så man er sikker på, at de vil kunne spire.